谁想出了摘掉卷心菜底部叶子的主意？

卷心菜是一种在叶子形成完整的莲座丛之前不会收获的作物。是否有必要摘掉下部叶子的问题取决于生长季节的时间、卷心菜的类型以及该技术需要实现的目标。

即使是经验丰富的园丁有时也会问是否值得摘掉卷心菜下部的叶子。简短的答案可以表述如下：

卷心菜的收获直接取决于莲座丛中叶子的数量。当下部叶子被除去时，植物无法吸收大部分养分，形成松散的卷心菜头，并且作物的成熟被推迟很长时间。 结论：不建议折断任何类型卷心菜的覆盖叶子。

现在更多地了解此过程对不同类型卷心菜的危险

带头品种

卷心菜品种包括白卷心菜、皱叶卷心菜和红卷心菜。大多数情况下，白甘蓝品种的下部叶子会折断，而萨沃伊品种的情况则较少发生。通常，红甘蓝的莲座丛不会被切断。

生长季节的前半段

当形成莲座丛时，下部的叶子通常被撕掉。此时，它们含有最多的微量元素，并赋予白菜汤独特的苦味。

但在此期间你需要非常小心地摘叶子，每株不超过2片。在生长季节的前半段，当莲座丛的一部分丢失时，作物会再次生长。叶子被撕下来的越多，植物生长得就越活跃，这大大延迟了卷心菜头的形成。

这对于早熟品种来说是不可接受的。 他们可能会花很多时间与不幸的夏季居民作斗争，结果却无法长出一棵卷心菜。如果它确实形成，那会晚得多。有时，早熟卷心菜在这种条件下会在 1-1.5 个月后成熟。

例如，成年植物中的十字花科跳甲只损害下部叶子，有时几乎完全吃掉它们。当然，这会导致它们的更换并延迟卷心菜头的凝固，但产品本身随后具有适销对路的外观。

如果去掉下部的叶子，则会损坏顶部的叶子。结果，叉子会滞销、被吃掉，有时甚至完全不适合食物。被害虫损坏的卷心菜头通常会腐烂。

生长季节后半段

这时的白菜已经形成了一个白菜头，根本不可能把覆盖的叶子撕下来。 在培养过程中，养分首先在叶子中积累，然后进入更小、更嫩的叶子。如果你去掉覆盖的叶子，那么叉子只能从根部获得营养，这是不够的。

如果存在蛞蝓攻击农作物的危险，则在农作物周围的地面上撒上厚厚的锯末或覆盖无纺材料。如果莲座丛严重受损并且蛞蝓沿着莲座丛爬向卷心菜的头部，则需要将其剪掉。

作物的产量直接取决于莲座丛中叶子的数量及其大小。数量越多、个头越大，白菜头就会越大、越紧。取下插座时的重量损失为1.5-2公斤。晚熟品种用部分覆盖叶贮藏。这促进了收获后一段时间内营养物质流出到卷心菜的头部。

此外，外叶在储存期间可提供较长的保质期。它们可以保护卷心菜的头部免于过度蒸发和干燥。疾病也首先出现在覆盖的叶子上，然后才传播到卷心菜的头部。

仅允许去除早期品种的下部叶子，以免它们开裂。当卷心菜准备好收割时，但您想将其在花园中保留更长的时间，请撕掉底部的 2-4 片叶子。

虽然有更好的方法：将成熟的卷心菜从树桩上取出，在地里翻转20-40°，导致小根折断。结果，植物从根部吸收的水分减少，同时从覆盖叶子流出的养分增加。接待使产量增加0.8-1公斤。

当害虫出现时，不将莲座丛剪掉，而是从顶部和底部喷洒。有些叶子在加工过程中破裂，然后被撕掉。摘除后，白菜至少6-8小时内不能浇水，否则破损处不会长久愈合。

红头品种 大量硝酸盐积聚在莲座丛中，逐渐分解并向上移动。如果莲座丛折断，硝酸盐会积聚在那些变成外部的叶子中，因此只有患病和严重受损的叶子才能从红头品种中去除。

皱叶甘蓝 形成较松散的卷心菜头，并且需要很长时间才能凝固。它的莲座丛生长速度比白甘蓝品种慢。当你去掉一些叶子时，卷心菜不会凝固。虽然这里有一个很大的诱惑：它的叶子更嫩，非常美味，但它们使白菜汤的味道非常好，而且不苦。

底线。叶子不被去除。白菜要有“四十衣”才能有好收成。对于 shchanitsa，从一株植物上摘下的叶子不超过 2 片，并且每 15 天不超过一次。

花椰菜和西兰花

在莲座丛完全形成之前，这种卷心菜不会形成花序。 因此，在任何情况下都不应该破坏植物体。

莲座丛应该有25-30片发育良好的叶子，只有在此之后，卷心菜才会扎起头来。如果它们被折断，作物就会生长它们，直到长出成熟的叶子装置。如果莲座丛定期折断，那么尽管有所有其他有利条件，植物也根本不会产生头部。

此外，西兰花还在叶腋中形成花序。当下部的叶子被除去时，头部不会出现在腋中，因为没有营养物质供其形成和生长。此外，上部花序可能不会凝固。

在特殊情况下可以移除部分叶装置：

1. 如果它被严重损坏（例如，被害虫损坏）并且无法发挥其功能。
2. 当行列靠近时，邻近的植物开始互相干扰和压迫。从每株植物上去除几片下部叶子（不超过 3 片）。
3. 当卷心菜受到疾病影响时。任何疾病都从下层或中层开始，然后才蔓延到整个植物。

在这种情况下，收获的形成会延迟2-4周，但没有其他出路。

该技术适用于炎热天气，此时作物很快开始开花。

球芽甘蓝

和其他豆芽一样，球芽甘蓝首先会长出莲座丛。到了秋天，它可以长到1-1.2 m。头部在每片叶的腋处发育，因此叶器不会折断。

如果到了秋天，布鲁塞尔仍未长出头，则莲座丛不会受到影响，因为每片叶子都是 2-4 个头的“养家糊口”，并保护它们免受不利影响。

在生长季节的早期阶段折断叶子会导致莲座丛的重新生长。结果就是没有收获。这种文化将一直发展到十一月，但不会引起人们的注意。

在收获前立即折断叶子。照片中美丽的布鲁塞尔，有一个柱头，没有莲座丛，要么是已经收获的植物，要么是1-2天内将收获的植物。

羽衣甘蓝

这些是北京菜、小白菜、托斯卡纳菜、羽衣甘蓝和其他类型。作物生长非常快，产生大量叶子，当叶子过度生长时，叶子变得粗糙、纤维化、坚韧且无味。

这些物种的叶子在生长过程中会从下部开始脱落。它们应该多汁、发育良好且健康。如果叶子已经变得粗糙，那么最好将它们留下，因为当出现疾病和害虫时，它们将首先受到影响，并且是卷心菜健康状况的指标。

每次从幼苗上摘下的叶子不超过 2-3 片，从成年植物上摘下的叶子不超过 5-6 片。临近秋天，只要营养体充分发育，就可以撕掉最低的叶子。这个时候，他们已经吸取了太多的营养。

在大白菜中，莲座丛可以稍微折断。它的嫩叶不如卷心菜好吃；此外，它们是从地里长出来的；当它们被除去时，作物可能会被感染。如果插座损坏太多，Pekinka 就会死亡。

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