24 个最佳冬季苹果品种的描述，附有照片名称和评论 |有关种植植物的网站

精选冬季苹果品种

冬季苹果树品种的特点是香气浓郁、口感和商品品质保存时间长、抗黑星病。耐寒水果的皮比夏秋水果稍厚，果肉较密。
如果没有指出冬季苹果树采摘后不适合立即食用，那么用照片和名称对冬季苹果树品种的描述将是不完整的。完全成熟期发生在储存约 4-7 周后。

内容:

莫斯科地区和中部地区的冬季苹果品种
南方地区冬季苹果树品种
柱状苹果树的冬季品种

专家建议在您的花园中种植至少 60% 的冬季苹果树，这样您的餐桌上几乎全年都会有新鲜的苹果。不是每个人都有机会在自己的别墅里种植许多不同品种的苹果树，但至少必须种植 1-2 棵“冬季”苹果树。

苹果树冬季品种视频回顾：

许多夏季居民认为，苹果树既然是冬天，就一定能抗冻，任何地区都可以种植。事实并非如此：有耐寒的品种，也有专为南方地区培育的品种。因此，购买时要小心，一定要仔细阅读品种的说明和特征。

莫斯科地区和中部地区的冬季苹果树品种

中部地区冬季苹果树品种的显着特点是抗霜冻、抗病虫害。果实味道鲜美、多汁，可贮藏至春天。

安泰

该品种的果实多汁，口感好。安泰的特点是苹果表面有一层蜡质涂层，使其呈现银色。

当存放在专门的房间中时，水果可以使用到明年仲夏。消费者的成熟期从十二月开始。

成年树高度：2.5 m。
传粉者：韦尔西、茴香、秋条纹、藏红花Pepin。
2-3年后开始结果。结果是正常的。苹果在收获后 8 周完全成熟。
生产力：每棵树50公斤。
平均单果重120-200克，果皮绿色，有蜡质外皮，外皮红润。苹果有棱纹，顶部有一个轻微的圆锥形。果肉多汁且芳香。在阴凉的房间里，水果可保持其适销性和口味 6-7 个月。
对疮痂病的免疫力较弱。
抗冻性：–30°С。气候区：4。

“果实采摘后可保存长达 7 个月。我喜欢这棵树不断产生丰富的收获。我从第二年开始送苹果。”

冬季美容

其果实味道浓郁，香气细腻，耐贮藏期长，耐冬季严寒。

树高：5-6m。
传粉媒介：Melba、Streifling、Zhigulevskoe。
定植4年后开始结果。
生产率：150公斤。
平均果实重量为180-350克。成熟时，果实呈浅黄色，带有覆盆子红色。形状为圆锥形。果肉甜中带酸，芳香适度，多汁。
对疮痂病和其他真菌病有很高的免疫力。
抗冻性：–35°С。气候区：4。

“你好。我想建议新手园丁，最好的苹果树品种是冬美人。我已经培育这种作物很多年了，对其品质非常满意。它易于照料，冬季不结冰，经常结果，并且很少定期出现。树上的大果子和中果子同时成熟。就味道而言，我会给5+。苹果非常适合加工、蜜饯、蜜饯和果酱。但最重要的是，苹果会储存到春天。”

安东诺夫卡

最受欢迎的苹果树。一个永远不会没有粉丝的品种。苹果香、可口、漂亮。

在其独特的品质中，值得注意的是优异的抗冻特性和较长的保质期。

树高：5-8m。
传粉者：秋条纹、茴香、韦尔西、藏红花pepin。
第7-8年开始结果。苹果在九月中旬或下旬收获。
生产率：可达200公斤，不规则。
苹果的平均重量为200-300克，果实呈黄奶油色。形状为扁圆形或圆柱形，有筋。皮肤有光泽。果肉中等密度，多汁。安东诺夫卡水果的保质期超过90天。
抗黑星病能力一般，受苹果蠹蛾危害严重。
抗冻性：–33°С。气候区：4。

“安东诺夫卡在我的花园里已经生长了几十年；它是在苏联时代种植的。多年来，它一直处于最佳状态，即使在严冬也不会结冰。收获虽然不规律，但还是很丰富的。大多数情况下，我都会用老式的方式在橡木桶中弄湿苹果，它们可以一直新鲜到新年，没有任何问题。”

博加特尔

该品种于 1925 年通过 Antonovka 和 Ranet Landsbergsky 杂交育成。这是夏季居民和园丁中流行的品种之一。非常适合准备浸泡的苹果，储存至五月，抗霜冻。

树高：5 m，树冠展开。
传粉媒介：Streifling、Sinap Severny、Melba、Zhigulevskoe。
苹果树6-7年开始结果。每年结果一次。
生产率：70 – 80 公斤。九月底至十月初可以收获。水果到十二月就成熟了。
平均单果重：160-400克，果形圆形，基部宽，成熟时果皮绿中带黄，逐渐转为深黄色。果肉致密、芳香、酥脆。味道酸甜可口。新鲜苹果最多可保存8个月。
对疮痂病有持续的免疫力。
抗冻性：–36°С。气候区：4。

“当我用它们烤夏洛特时，香气简直太棒了——全家人都垂涎欲滴，整个房子都充满了这种香气！我们收集了很多苹果，足够吃所有的东西了。但我保存的不多，而且因为它们保存得很好，二月份我们只吃掉最后一批苹果。我们很高兴我们研究了该品种的照片和描述，然后将其种植，这真是一个奇迹。”

布良斯克金色

冬熟高产品种。由安东诺夫卡和金冠杂交育成。

树高5-7m。
传粉媒介：布良斯克猩红色或布良斯克粉红色。
第一个苹果出现在第 5-6 年。
生产率：200公斤。成熟发生在九月底。
平均单果重：180 – 250 克，果实大，一维，略带棱纹。皮肤呈金黄色，皮下有五彩斑点。味道酸甜，香气辛辣。苹果储存在阴凉的房间里直到五月。
该品种抗黑星病和果腐病。
抗冻性：–35°С。气候区：4。

“我在一本杂志上看到一篇文章，描述了布良斯克佐洛蒂斯托（Bryansk Zolotistoe）苹果树品种；它是中部地区的理想选择。苹果非常好吃。”

塔蒂亚娜节

该品种具有抗寒性高、保质期好、个头小等特点。

树高1.5-2m，树冠圆形，茂密。
该品种是自花授粉的，但为了提高生产力，您可以在附近种植 Anis Sverdlovsky。
3-4年开始结果。
生产力：每棵树40-75公斤。收获时间为 9 月至 10 月。
平均单果重110-140克，果大，扁圆形，稍有棱。果皮呈淡黄色，带有模糊条纹形式的红色腮红。中密度纸浆。味道甜中带着明显的酸味，没有任何香气。消费时期：10月-3月。
抗病虫害。
抗冻性：-34…-28°С。气候区：4。

“很棒的苹果。我在秋天收集它，你可以吃新鲜的水果直到春天。最重要的是，味道非常好。”

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斯特罗夫斯科耶

该品种对赤霉病免疫。在长期储存过程中，苹果不会失去其味道和多汁性。

树高3-4m，树冠宽锥体形。
传粉者：斯巴达、退伍军人、利戈尔、乔纳森。
第三年开始结果。结果是正常的。
生产力：每棵树50公斤。 9月下旬或10月初成熟。
平均单果重120-160克，果肉致密，脆，汁多。味道甜中带酸。果实呈圆锥形，棱稍明显，略截形。封面颜色采用浓郁红色的模糊条纹形式。皮肤光滑、有光泽，覆盖着致密的蜡质涂层。你可以把它保存到五月。
对病虫害的抵抗力高。
抗冻性：-37…-40°С。气候区：4。

“根据乡下邻居的建议，我种下了斯特罗耶夫斯科耶苹果树。该树中等高度，易于照料和收获。苹果很好吃，而且保质期很长。”

斯巴达人

该品种是通过杂交 Mekintosh 和 Yellow Newtown 品种获得的。冬末成熟。成熟的果实不会掉落。

树冠呈圆形，不致密。
不需要传粉者。
4-5年开始结果。
生产率：100公斤。收获时间为9月20日至10月15日。
平均单果重90-120克，苹果形状为圆形或圆锥形，棱纹较弱。果皮呈浅黄色，带有强烈的酒红色腮红，几乎整个水果表面都有蓝色蜡质涂层。果肉白色，致密，多汁，芳香。味道是甜的。果实储存至四月。
对疮痂病、白粉病和细菌癌的抵抗力高于平均水平。
抗冻性：-34…-28°C。气候区：4。

“我在市场上买了斯巴达苹果树苗，听了卖家的介绍。优秀的苹果树，我很高兴。无需担心或麻烦。还有多美味的苹果啊！”

斯拉夫

这种品种的大果实不会让任何人无动于衷。抗冻性使您可以在冬季严酷的地区种植该品种的苹果树。自体生育力中等。

树高3.5-4.5m，树冠稀疏，圆形。
不需要传粉者。
第5年开始结果。
生产力：每棵成熟树180-200公斤。收集工作于九月进行。
平均单果重160-200克，颜色黄色，带红色条纹。果肉呈绿色，致密，多汁。果实可以保存到新年。
该品种对真菌病具有抵抗力。
抗冻性：-34…-27°C。气候区：4。

“最引人注目的是，苹果成熟时呈鲜绿色，味道非常甜——这是一种具有欺骗性的本质。苹果树非常耐寒冷甚至霜冻，所以我们在深秋时将它们移除......”

南方地区冬季品种

南方地区对苹果树品种的主要要求是抵抗高温和高湿度，从而抵抗真菌病害。同样重要的是味道、外观和保存质量。

乔纳森

该品种是美国精选品种，还有另一个名字——冬红。收获时，果实的外部颜色会出现明亮的红晕。

它们的特点是产量高、结果早、保质期长和用途广泛。

成年树高：3-3.5m，树冠宽阔。
传粉媒介：金冠、Idared、Melba。
矮生砧木2-4年开始结果，种子砧木5-6年开始结果。
成年树的生产力：高达85公斤。
平均单果重150克，苹果形状为圆锥形。皮肤光滑、薄，呈奶油色，带有深红色的腮红。果肉致密，汁多，酸甜可口，具有特有的酒味。苹果的储存期为6-7个月，直到3月-4月。
苹果树受到白粉病的影响，尤其是在高湿度的情况下。
抗冻性：-5…-10°С。气候区：8.

“一个优秀的冬季品种。他们八年前在别墅里种下了它。我对几年来的收获感到满意。我们真的很喜欢这些苹果的味道和香气；我们从秋天到二月将它们储存在地窖中。我们整个冬天都烤苹果派。”

西米连科

最好的耐寒苹果树品种之一。它以其产量高、结果早、保存品质优良、耐临界温度等特点赢得了园丁的喜爱。

主要优点是即使在长期储存过程中也能保留味道和原始香气。

树高：3-5 m，树冠宽。
传粉媒介：Idared、Korey、金冠、谢尔盖夫记忆、库班马刺。
种植后4-5年即可收获。收获时间为九月下半月至十月中旬。
成年树生产力高，可达140-170公斤。
平均单果重150-180克，果实光滑、圆形、形状规则、表面光滑。采摘时，果皮呈浅绿色，贮藏过程中逐渐变成黄色。在阳光充足的一面，果实的外层呈现出淡粉色的腮红。果肉呈乳白色，多汁，芳香。味道甜、辣。收获后，收获物可储存8-9个月。
对黑星病和白粉病高度敏感。
抗冻性：-25°C。气候区：5.

我们有两棵 Simirenko 苹果树。我们买了一个高的，第二个是矮的接穗。它们已经结出五年的果实，但每年我们都会与赤霉病作斗争。多雨年份，还会出现白粉病。我每年对整个花园喷洒两次，以防止感染蔓延。苹果本身味道鲜美多汁，而且保质期很长。”

雷内特·库班斯基

该品种具有结果早、产量高、抗旱、抗寒等特点。可运输性高。

树高：3-4m，树冠圆形。
传粉媒介：Idared、金冠、库班马刺、Prikubanskoe、乔纳金。
第3-5年开始结果。
成年树的产量达到166公斤。
果实重130-150克，一维，略圆锥形，形状规则。果肉呈绿色，致密，颗粒细，多汁。味道酸甜可口，带有淡淡的香气。果实储存至三月（200天）。
抗痂能力强。
抗冻性：-18°C。气候区：6。

梅金托什

红色、明亮的规则圆形果实比其他冬季品种成熟得早。 Mekintosh 的特点是品味极佳。从树上采摘果实后一个月内即可对它们进行评估。

树高：3.5-4.5 m。
传粉者：Jonathan、Idared、Calvil Snowy、Alkmene。
结果发生在第6-7年。
成年树产量可达180-200公斤，无频次。
平均单果重150-180克，形状扁平，上部略呈圆锥形。果皮颜色为淡黄色或绿色，带红色。果肉白色，多汁，可在冰箱中保存至2月底-3月初。
该品种易感染果实和叶黑星病。
抗冻性：-20°C。气候区：6。

“我喜欢麦金托什，因为树不是很高，蔓延，树冠稀疏，所以很方便采摘。苹果又甜又多汁，非常好吃。”

金冠

根据描述和照片，金冠苹果的特点是个大、口感好、结果早。

树高：高达3m，树冠分枝，圆锥形。
传粉者：乔纳森、罗斯·瓦格纳。
2-3年后开始结果。
成年树产量可达180-230公斤，每年结果一次。
平均单果重160-180克，苹果形状为长圆锥形。采摘时果皮的主要颜色是绿黄色，然后是金黄色，有时带有粉红色。果肉淡黄色，多汁，有淡淡的香气。味道酸甜可口。水果的保质期为6-7个月。
受结痂影响。对白粉病的抵抗力一般。
抗冻性：-27…-29°С。气候区：5.

“我们十月初采摘苹果。在干旱年份，它们通常很小——100-120克。收获物可以储存很长时间，几乎整个冬天。苹果是黄色的，我喜欢这样，又甜又香，真正的苹果梨。我认为他们是最好的。”

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弗洛里娜

抗寒性和抗旱性一般，但产量高，果实味美。

树高：3 m，树冠中等密度。
传粉者：金冠或梅尔罗斯。
结果的开始是第三年。收获时间为九月下旬至十月初。口味在 11 月至 12 月期间形成。
成年树的产量约为70公斤。
平均单果重110-145克，果形圆形，棱宽。颜色为浅黄色，带有鲜红色条纹腮红和蜡质涂层。果肉密度适中，多汁且甜。果实可保存200天（直到5月）。
对病虫害的抵抗力高。
抗冻性：-20°C。气候区：6。

“Florina 适合我 - 一种优秀的、抗黑星病的甜冬苹果品种。我从2003年起就开始种植它。树形紧凑，高不超过3米。照料方便，但丰收时，枝条需要支撑。两年一结果，我也很高兴。”

自由

该品种具有抗寒性好、产量高的特点。水果的可运输性高。

树高：3m，树冠呈圆形。
传粉媒介：格洛斯特、伊达雷德、弗洛里纳、金冠。
第四年开始结果。十月至一月的水果消费。
成年树的生产力为100公斤。
平均单果重130-140克，形状圆锥形。果皮颜色黄绿色，带紫红色。果肉嫩而芳香。在不高于5-10°C的温度下，苹果可以保存长达4-5个月而不损失味道。
抗疮痂病品种。
抗冻性：-22…-25°С。气候区：6。

“大约六年前我在克拉斯诺达尔地区种植了它。现在，这棵小树已经第三年结果了。如果想要丰收，这棵苹果树就需要传粉者，否则苹果就会很少。我的花园里有一棵格洛斯特苹果树；它对许多人来说都是很好的传粉者，包括自由女神。”

极光克里米亚

其特点是产量高、耐寒、品质好。

树体中等大小，树冠密度中等，下垂。
传粉媒介：Idared、Florina、金冠。
2-3年后开始结果。每年结果一次。
生产力：每棵树150-200公斤。水果采摘的时间是十月初十。 2个月后即可食用。
果实中等，重150克，圆锥形。皮肤粗糙有光泽。果实外皮呈黄绿色，外层呈红色。果肉呈淡奶油色，稠度适中，细嫩，甜中带酸。水果可保存170天而不失味道。
对疾病的抵抗力高于平均水平。
抗冻性：-22…-25°С。气候区：6。

若虫

该品种因其高产、抗病、抗寒、抗旱等特点而备受青睐。但主要优点是苹果大、漂亮、好吃。分布于南方地区。

树体中等大小，树冠圆形，密度中等。
授粉媒介：Prikubanskoye、Idared、Persikovoe、Florina、Zarnitsa 或 Korey。
第2-3年开始结果。苹果在十月初成熟。
生产力：每季每棵树 30 公斤。
平均单果重220-300克，苹果大，扁平，圆锥形。颜色是黄绿色，带有粉红色的腮红。保存期限长达 6 个月。
抗白粉病和黑星病。
抗冻性：-24°C。气候区：6。

“若虫苹果的收获发生在十月初。一个有价值的品质是保质期（直到春天结束）。储存期间不会有部分作物损失。苹果具有良好的耐运输性，并且具有出色的外观。”

柱状苹果树的冬季品种

树冠紧凑、结果丰富的苹果树是小花园业主的真正礼物。如果您想改变景观设计，柱状苹果树是一个很好的解决方案。有很多优点：

在小范围内种植的可能性。
由于植株体积小，养护和收获都很方便。
装饰性极强。
早孕率高（种植后1-2-3年）。
高品味品质。

级联

该品种丰产、早果、抗霜冻。不易感染疾病，通用性强。苹果紧紧地抓住树枝。

树高2.5m，树冠呈柱状。
该品种是自花授粉的，但邻居不会干涉以增加产量：Antonovka、Ostankino、Valyuta、Melba。
定植后2-3年开始结果。收获可以在九月下旬至十月中旬开始。在最佳条件下，苹果可以保存到春天。
生产力：15-18公斤。每年结果一次，结果丰富。
平均单果重180-210克，苹果皮致密，未成熟时呈绿色，后呈黄绿色。封面腮红是樱桃色，模糊。果肉致密、芳香、多汁、奶油色。味道甜中带酸。冷藏可保存5-6个月。
对疾病和害虫的免疫力高。
抗冻性：-35°C。气候区：4。

“Cascade专栏我已经有6年了，每年都有成果。我很高兴它不需要太多维护。她根本就没有生过病。”

星座

照片中有一棵柱状苹果树“星座”

树高2.2-2.5m，树冠呈柱状。
不需要授粉媒介。
2-4年开始结果。收获时间为九月下旬至十月中旬。在成熟期间，苹果上会出现一层蓝色的蜡质涂层，这意味着是时候将水果取出并储存了。
生产力7-10公斤。
平均单果重120-140克。苹果呈圆形，但可能略扁。皮肤致密、有光泽。口味酸甜，略带酒香。在适当的条件下，果实可以保存到明年夏天。
对病虫害的抵抗力处于高水平。
抗冻性：-37…-42°С。气候区：3.

“我选择星座是一个偶然，它是我的第一棵柱状苹果树。我很高兴，首先，因为它不占用太多空间，却能产出很多美味的水果。不用担心，秋天我就给它保温，怕冻不着。”

耶塞尼亚

冬熟最好的柱状品种之一。苹果树的整个高度上都结满了鲜艳的深红色的美丽果实。该品种的一个特点是对低温、病虫害具有很强的抵抗力。适合南方地区。

树高：高达3m。
传粉者：Melba、Lobo、Jonathan、Sinap orlovsky。
3-4年后开始结果。 9月底或10月初即可采收果实。它们不易脱落并紧紧地粘附在树上。
每季每棵树的生产力为 10-14 公斤。
平均单果重170-200克，苹果形状圆形，经典。果皮致密、富有弹性，颜色为淡绿色或淡黄色，技术成熟时覆盖有一层致密的蜡质外皮。亮红色调的顶部腮红。果肉多汁可口。保质期持续到春天。
对疾病和害虫的抵抗力高于平均水平。
抗冻性：-20…-25°С。气候区：6。

“Yesenia 是我测试的柱状苹果树。我根据描述和照片选择了它。我也喜欢关于它的评论。我爱上了这个品种。不用担心或麻烦，只需在冬天隔离即可。而且水果实在是太美味了。”

阿尔巴特

适合小面积的优良品种。每年的收获都会成熟。免疫力极佳。

树高2.5m，树冠呈柱状。
传粉媒介：Vasyugan、Medok、Bolero、Dialogue。
2-3年后开始结果。
成年树的生产力：20-22公斤。水果的食用时间不早于九月。
平均单果重150-180克，形状有圆形、扁平形，有时呈萝卜形。皮肤致密，呈浅绿色。封面腮红呈模糊条纹、亮粉色或深红色。果肉芳香多汁。味道酸甜可口。苹果可以保存长达 30 天而不会失去味道。
抗病能力高。在害虫防治中，您需要园丁的帮助。
抗冻性：-25…-27°С。气候区：5.