我是如何种植弯颈的

克鲁克内克偶然出现在我的床上：一位来自圣彼得堡的夏季居民知道我对花园的好奇心，给我寄了种子。从袋子上的注释中我了解到kruknek是最好的减肥食品，可以预防肥胖，去除胆固醇，营养成分优于西葫芦和南瓜。

适合鲜食及各类加工。有关该植物的简短信息和袋子上的精美图片足以让我立即做出决定：我要种植它！

歪脖子的培养

我在泥炭盆中播种了两颗种子，以获得三十天大的幼苗，并决定将第三颗种子（最饱满的种子）直接播种到地里。展望未来，我承认我无法在窗外种苗。

幼苗生长得很快，但是达到50厘米高后，它们开始枯萎：小泥炭盆和光照不足。现在在别墅里种苗还为时过早，但他们只是在窗外受苦。即使在五月移植到地里也无济于事：弯颈病了很长时间并且没有生长。

第三颗种子没有发芽，就直接撒在地里。我用铲子的刺刀在黄瓜床边挖了一个洞，用腐烂的牛粪和花园堆肥的混合物填满，浇好水，把种子种到三厘米深。

孔的表面撒有锯末，以防止土壤干燥。一周后，种子发芽了。她用一个五升的塑料容器盖住幼苗，切掉底部并拧开盖子，让空气进入。为了防止容器被风吹走，容器的侧面都撒了土。仅仅一周后，弯颈在塑料盖下感觉很局促，我就把容器拿走了。

我经常在生长和结果（如黄瓜）开始时给我的奇迹植物浇水。到了仲夏，当弯颈树已经形成了强大的根系时，浇水的频率就减少了——每周一次。很快，斜颈（植物的第二个名字）就长出了巨大的橙色留声机，与南瓜的留声机非常相似。

花有雄花和雌花，幸好天气好，授粉不用我帮忙就完成了。在这个季节，我没有给植物喂任何东西，只有在九月，我才将一杯木灰倒入孔中并浇水。

浅黄色的果实在乳蜡状成熟阶段被小心地切开，此时果实长10-12厘米，提早采摘会刺激更多新果实的形成。我没有捏睫毛（我想看看会发生什么），结果证明这是对的。

后来我发现，克鲁克内克在植物学上与西葫芦和南瓜非常接近。它的叶子很大，就像南瓜的叶子，它的藤蔓比南瓜的藤蔓短，大约一米。斜颈和所有的南瓜一样，结出的果实永远不会超过它能吃的量，所以没有必要掐藤蔓。

但如果你想种植“优秀标本”用于展览或室内装饰，可以减少植物上果实的数量。例如，我真的很想看看完全成熟的水果是什么样子。

我从花园床上挑选了三个弯颈木，为了将它们与地面隔离，在它们下面放了木板。而到了十月底，为了收割庄稼，我们不得不把秸秆砍掉。果皮也很硬，用刀根本无法切开。

这些美丽的果实重达一公斤至五百克。我把他们带回家了。它们放在放着花盆的架子上看起来很棒，在隆冬中给人一种过去夏天的温暖。

第一次种植弯颈草的经历显然不会是最后一次：我希望每年都能在我的床上看到这种作物。此外，这些植物不需要太多的照顾。对他们来说最重要的是充足的阳光、肥沃的土壤和及时浇水。不拥挤非常重要：植物之间的距离为 1.5 m，行之间的距离相同。

克鲁克内克最好在五月中旬直接播种种子来种植。将种子种植到三厘米的深度。您可以播种干燥的种子和发芽的种子。

该植物不耐霜冻，通常喜热。其发育的最佳温度被认为是+23+25度。但这些植物经受住了去年的高温。

在寒冷的气候下，斜颈是从幼苗开始生长的。将在大泥炭盆中生长 25 天的幼苗种植在空地上。

出苗后50-55天果实成熟，霜前收获。

在夏季，粉虱会造成严重的危险并且难以控制。

克鲁克内克可能会受到白粉病的影响。我尝试在早期阶段通过向大叶子喷洒民间疗法来克服这种疾病：在 10 升水中加入一杯牛奶和 5 毫升亮绿。如果没有帮助，我就把患病的叶子剪掉。

G.加林达，伏尔加格勒

文章来自该部分 “而我这样做……”

适合冬季的各种蔬菜

在无菌罐子的底部，我放置香草和香料：黑胡椒、2-3 丁香、一把莳萝、2-3 瓣大蒜、欧芹、芹菜、罗勒、一小枝柠檬香脂。然后我混合蔬菜：黄瓜、辣椒、西红柿、西葫芦、南瓜、弯颈菜。之后，我将罐子装满沸水，静置 10-15 分钟。你可以再次在罐子里装满沸水，但第二次我在蔬菜里装满盐水（每升水 1.5 汤匙盐和糖）。我没有倒入醋，而是倒入了 2 汤匙。伏特加勺子，盖上厚塑料盖或螺旋盖。我立即用报纸和毯子把罐子包起来。一天后，当这些碎片冷却下来后，我将它们放入冰箱中，秋天我将它们转移到冷却的车库地下室。