黑莓 - 20 个最佳品种及其描述和照片

近年来，越来越多的园丁开始在自己的土地上种植黑莓。尽管这种文化对我们来说相对较新，但苗圃提供了大量的幼苗可供选择。选择太多，毫无准备的人很容易感到困惑。为了防止这种情况发生，我们现在将尝试找出黑莓的类型以及它们的区别。

在此页面上，选择了该植物最有前途和最受欢迎的品种，并附有每个品种的描述、照片和简短的种植建议。

根据灌木的结构，这些植物通常分为：

1. Kumaniki 更像覆盆子。老品种的茎有刺，向上生长，需要支撑。它们像覆盆子一样通过根吸盘繁殖。荆棘的耐寒性很高，但大多数仍需要庇护所过冬。
2. 露莓与野生黑莓相似，具有长的匍匐芽。有的品种有刺芽，有的品种根本没有刺。它也生长在棚架上。通过挖芽繁殖。浆果的产量更高，而且味道通常比荆棘更好。抗冻能力低，冬季需覆盖。

黑莓和覆盆子一样，有两年的发育周期：第一年发芽，结出果芽，第二年结果，收获后切掉。例外的是常年黑莓品种，它们在新芽和去年的芽上都结果实。

在我国大部分地区，冬天可能相当严酷，因此大多数园丁对抗冻植物感兴趣。无刺和复生黑莓品种的需求量很大。它们都有各自的优点和缺点。

莫斯科地区和中部地区的抗霜黑莓品种

黑莓品种 Agaram

阿加瓦姆 - 一种古老且非常抗冻的黑莓品种。它甚至被列入俄罗斯联邦推荐种植的品种国家名录中。它不仅可以在莫斯科地区种植，而且可以在西伯利亚种植。

• 生产力 3 - 6 公斤。有时可达10公斤。从一丛灌木
• 浆果重3～5克，味甜，7～8月成熟。
• 结果期至少15年
• 芽直立，有力，坚硬，有锋利的刺，高2.5-3米
• 可承受低至 -40° 的霜冻，无需冬季庇护所

该品种优点： 开花美丽，结果稳定，越冬无需覆盖，耐旱耐荫，在任何土壤上均可生长，一般都很朴实无华。

缺陷： 带刺的芽会带来很多不便，并会产生大量的生长。

在南方，阿加瓦姆斯可以在阴凉处和阳光下生长。在北方地区，阴凉处的浆果可能没有时间成熟，因此建议在阳光下种植。栽植时，将根颈埋入土中数厘米。灌木丛之间的距离为 1 米，行间距为 1.8 - 2 米。尽管芽很强壮，但最好将它们像扇子一样绑在棚架上。

评论 - 非常矛盾。这种品种有热心的支持者，但也有热心的反对者，他们抱怨阿加瓦姆的芽已经占据了整个花园。

黑莓极地

极性 - 波兰精选抗霜、无刺、早熟、大果的花园黑莓。

• 生产力 5 - 6 公斤。每个灌木丛中的浆果（在没有庇护所的情况下越冬时）
• 浆果非常大，10 - 12克，甜，在南部地区，它们在七月初开始成熟。
• 无需承受低至 -30° 的霜冻。但大多数园丁注意到，如果灌木丛被覆盖过冬，产量会增加数倍。由此可见，果芽仍然会轻微冻结，完全不需要庇护所。
• 茎直立，高达2.5m，粗壮，无刺。当它们弯曲到地面时可能会折断。为了使任务更容易，您需要在芽木质化之前提前开始倾斜芽。

该品种优点： 抗冻，果大味美，芽无刺，抗病，早熟，运输性好。

缺陷： 也许只有一个 - 很难将芽弯曲到地面越冬。

喜欢在阳光充足、排水良好的壤土上生长。不喜欢潮湿、积水的地方。

评论： 只有积极的。

不幸的是，抗霜黑莓品种的选择并不多。只有 Agamam 和 Polar 可以在没有庇护所的情况下越冬，但最好也将 Polar 覆盖过冬。这种植物的所有其他品种都需要强制庇护。

无刺黑莓新品种

目前，市场上出现了产量惊人的荆棘和露莓品种。从一丛灌木中，您可以收集 2 - 3 桶健康美味的浆果。这些浆果的质量可能很大，以至于市场上的买家拒绝接受它们，认为它们充满了各种化学物质。看完这些品种的描述，你就会明白这并不夸张。

纳奇兹

纳奇兹 - 一种早熟、果实很大、无刺的黑莓品种。

• 每个灌木丛的生产率高达 20 公斤
• 浆果非常大，重10 - 12克。味道甜美，他们早在六月就开始唱歌。结果持续35-40天
• 半直立灌木，枝条长达三米。
• 冬季需要用农用纤维覆盖，只有在土壤解冻且芽膨胀后才将其除去。如果灌木丛较早开放，芽可能会变干并且植物会死亡。该规则适用于其他品种的黑莓。
• 种植时，灌木丛间保持3米的距离，行间保持2米的距离。

优点： 产量高、果大、早熟、贮藏品质好、耐运输、果期长

缺陷： 越冬能力低，换芽数量少。

评论： 评价很好，纳奇兹的味道有点争议。这种黑莓品种的果实味道甜美，但其中有轻微的苦味，有些人不喜欢它，另一些人认为正是苦味赋予了这些浆果如此独特和精致的味道，许多人不觉得根本没有苦涩。

沃希托

沃希托 - 无刺、大果的早熟黑莓

• 该品种申报产量达到30公斤。从每一个灌木丛
• 大浆果 6 - 7 克它们具有非常原始的味道，在六月开始成熟。结果期延长，持续近两个月。
• 灌木丛强健，直立，芽长可达2.5 - 3米。它生长在棚架上，通常有三排金属丝。
• 冬天必须覆盖植物。
• 采用灌丛法种植时，黑莓苗间距为1.5-2米。

优点： 成熟期很长，产量惊人，抗病性强，具有原始味道的浆果长期不失去其商业品质。

缺陷： 抗冻性差-17°，需要弯曲较粗的枝条。

拟议的视频是英文的，但它清楚地展示了从这种植物中可以收获什么样的收获。顺便说一下，Ouachita、Auchita、Ouachita 和 Ouachita 是同一品种的名称，您刚刚阅读了该品种的描述。

评论 积极——该品种易于种植，不任性。农民喜欢高产量和中等大小的浆果以及极佳口感的结合。

切斯特

切斯特是一种古老、著名、无刺、果实大、晚熟的黑莓品种。

• 公布的产量为15 - 20公斤。从每一个灌木丛
• 浆果甜中带微酸，重5至8克，7月下旬或8月上旬成熟。
• 该植物呈半匍匐灌木状。留出的枝条不超过 5 - 6 个即可结果，枝条长 2 - 3 米。
• 尽管抗冻性低至-26°С，但冬季仍需要遮蔽处。
• 种植时，灌木丛之间必须保持2-2.5米的距离。

优点： 抗冻性高，无刺，产量优，浆果运输性好，抗重大病虫害。

缺陷： 尽管抗冻性良好，但仍需要冬季庇护所。不耐荫，不能种植在潮湿的低地。

 

评论：只有积极的一面，许多人认为切斯特是他们收藏中最好的品种，并为其分配了最好的位置。

黑缎

黑缎 - 就像切斯特一样，一种相当古老的无刺花园黑莓品种，成熟期平均。

• 平均产量为10-15公斤，农业技术高的可达20-25公斤。
• 浆果重约5克，采成大簇。口味酸甜至甜，7月中下旬成熟。
• 灌木丛是半匍匐的。茎坚韧，长达5米。建议立即将嫩芽压在地上，倾斜生长，这样更容易覆盖过冬。
• 抗冻性为 22°C，大多数地区都需要冬季庇护所。
• 为了生长，你需要一个大约两米高的格子。

该品种优点： 无刺、高产、朴实、抗病。

缺陷： 每年冬天都需要覆盖，坚硬的芽在弯曲到地面时经常折断，浆果的可运输性差。

评论： 一般来说，积极、慷慨、朴实无华的品种，冬天能很好地遮盖。但浆果成熟得很快，所以采摘不能迟。出于商业目的，这不是最佳选择。

泰湖

泰湖 - 中等成熟期的大果、无刺黑莓。

• 宣称的产量为10 - 12公斤。来自每一个灌木丛。大多数园丁声称这是真的。
• 浆果较大，重约5克。味道酸甜，七月中旬成熟。
• 泰湖呈半匍匐灌木状。枝条旺盛，富有弹性，长达5米，需要棚架。
• 该黑莓品种的抗冻性为20℃，这对于我国来说还不够，必须覆盖过冬。
• 种植时，灌木丛之间的距离至少为2 m。
• 通过在替换芽的顶部挖掘来繁殖。

优点： 产量高，无刺，浆果口感极佳，运输性极佳。

缺陷： 每年需要覆盖植物过冬。

评论： 大多数园丁认为，泰湖是最好的花园黑莓品种之一。

基奥瓦

基奥瓦 - 浆果最大的黑莓。不幸的是，该品种有锋利的刺，但由于其果实特别大，因此被包含在描述中。

• Kiowa的产量超过30公斤。来自一丛灌木的浆果。
• 巨大的浆果重20 - 25克。他们从七月底开始唱歌。
• 灌木丛直立，芽高1.6-2米，需要支撑。
• 这种黑莓可以耐受-23度的霜冻而不会损失。如果没有庇护所，它只能在南部地区越冬。

优点： 这是一个非常高产的品种，浆果大得出奇，味道鲜美，运输方便，能够给邻居带来惊喜。

缺陷： 尖锐的荆棘的存在，每年冬天都需要覆盖灌木丛。

所有评论 像这样的事情：当我在冬天覆盖灌木丛时，我发誓这是我最后一次遭受这些荆棘的折磨，当我开始收获时，我明白这些黑莓将永远为我生长。

哥伦比亚之星

哥伦比亚之星 - 一种鲜为人知的无刺早熟黑莓新品种。

• 据制造商称，Columbia Star 将成为产量最高的品种之一（16,750 公斤/公顷）
• 浆果大小相同，细长，重10-15克，6月下旬-7月初开始成熟。
• 匍匐灌木，枝条长4—5米，无刺。
• 哥伦比亚的耐寒性较低，只有14度，需要避寒。

优点： 味道鲜美，浆果大，可长期保持其适销外观，产量高，芽相当柔软且无刺，易于压在地面上越冬。该品种很容易忍受炎热和干旱。

缺陷： 当从支撑物上取下带有许多侧枝的长枝时，可能很难解开。

评论： 成功种植哥伦比亚的园丁尚未能够完全欣赏该品种，但每个人都注意到浆果的高品味。许多人认为它是最有前途的新产品。

查坎斯卡·贝斯特纳

查坎斯卡·贝斯特纳 - 一种高产、无刺的早熟黑莓品种。

• 生产力 12 - 15 公斤。来自一丛灌木的浆果。
• 浆果酸甜可口，重9-14克，7月初开始成熟。
• 灌木丛半匍匐，枝条强健，无刺，可长至3-3.5米。需要绑在支撑物上。
• 该品种的抗冻性较高-26℃，但仍需覆盖。

优点： 高产、抗旱、朴实、抗重大病害。

缺陷： 运输性差，成熟的浆果在一两天内开始泄漏。确实，对于业余园艺来说，这个缺点并不是很重要。

评论： 所有评论都很好，该品种在南部和北部地区都证明了自己的良好表现。

多伊尔

多伊尔 - 最好的无刺黑莓品种之一。它声称是产量最高的品种。

• 多伊尔记录的产量是一丛灌木可产出 5 - 7 桶浆果。
• 浆果酸甜可口，重7-9克。成熟较晚 - 八月中旬。
• 灌木半直立，枝条长达5-6m；无刺。生长需要格子
• 冬天需要遮盖它。

优点： 产量惊人，容易忍受炎热和干旱。

缺陷： 这种黑莓比较适合南方地区；在北方地区可能还没有成熟的时间。

评论： 评论很少；在俄罗斯，该品种只种植了几年。

沃尔多

沃尔多 - 一种古老且成熟、无刺、匍匐的黑莓品种，中早熟。

• 该品种的作者承诺产量为 15 - 17 公斤。来自一丛灌木的浆果。
• 浆果重6-8克。它们具有令人愉快的味道和香气，并在七月的前十天开始唱歌。
• 灌木匍匐，紧凑。芽的长度不超过2米，但需要支撑。
• 冬季的耐寒性一般；对于这种黑莓来说，冬季庇护所是必须的。

优点： 无刺，易于冬季覆盖，非常适合小面积种植。

缺陷： 在炎热的天气里，浆果可能会烘烤。

尼斯湖“尼斯湖”

尼斯湖 - 无刺、高产的黑莓，中晚熟。

• 该品种产量可达25公斤。来自每一个灌木丛。
• 浆果甜，带酸味，类似于野生黑莓5-8克的味道。它们在七月底开始成熟。
• 尼斯湖的灌木丛生机勃勃，呈半匍匐状。长达 4 米的茎需要支撑。
• 我们的气候的冬季抗寒性不够高；冬季必须覆盖灌木丛。
• 种植时，灌木丛之间的距离至少为2米。

优点： 始终如一的高生产力，朴实无华的护理，快速且容易传播，适合商业用途。

缺陷： 成熟晚，夏季多雨，味道变酸。

评论： 绝对好——只需最少的照顾，总会有丰收。

俄勒冈无刺

俄勒冈无刺 - 晚熟的无刺匍匐黑莓。

• 产量中等，约10公斤。每个灌木丛中的浆果。
• 浆果酸甜可口，个大，重7-9克，8月成熟。
• 该植物形成匍匐灌木丛，无刺枝条长达 4 米。栽培需要棚架。
• 俄勒冈州可以承受-29度的气温，这对于中部地区来说显然是不够的，没有庇护所就无法生存。

该品种优点： 味道极佳，没有刺，易于冬季覆盖，植物的装饰性使其可用于装饰凉亭、拱门和其他建筑物。

评论： “我最喜欢的品种是这个品种 - 最没有问题的 - 它过冬得很好（在遮盖下），替代芽立即出现，几乎与果芽开始生长同时，浇水充足的浆果大小确实非常好。个大，味道甜，成果丰硕。”

奥塞奇

奥塞奇 - 口感理想的无刺黑莓。该品种被认为是所有黑莓品种中最美味的。

• 产量相对较低 - 3 公斤。每个灌木丛中的浆果。
• 浆果味道完美平衡，重量 6 - 7 克。他们在七月的前十天开始唱歌。
• 灌木丛直立，枝条无刺，高约2米。
• 抗冻能力低，只有-13°，需要遮蔽。

优点： 精致的甜点味道，是所有黑莓品种中最甜的，永远不会让您的牙齿感到紧张。

缺陷： 越冬能力低，生产力相对较低。

传统黑莓品种的描述

传统的黑莓品种可以种植一到两次收获。在第一种情况下，秋天所有的芽都被从根部剪掉，冬天留下一个完全空的床。春天，嫩芽开始从根部生长；八月底，浆果开始成熟。

为了明年获得两次全面收获，秋天只剪去去年的芽，将幼芽弯曲到地面，覆盖并允许进入冬季。明年六月，浆果开始在这些芽上唱歌。七月底，当全部收获完成后，这些芽就会被剪掉。八月底，夏季生长的嫩芽开始结果。这样您几乎整个夏季都可以享用黑莓。

不幸的是，这一切乐趣只有南部地区的居民才能享受到。在北部地区，重新种植的黑莓品种并不能证明自己的合理性。一些浆果因霜冻而死亡的情况并不少见。第一批作物（部分或全部）可能在开花期因返霜而死亡。第二首要到八月底，甚至九月初才开始唱。浆果根本没有时间成熟，部分收获的浆果就被雪覆盖了。

自由

主方舟自由 - 一种无刺的黑莓品种。

• 该品种的作者承诺高产。该品种是新品种，目前还没有确切的数字。
• 浆果甜，个大，重15-20克；第一次收获在六月中旬开始成熟，第二次在八月成熟。
• 灌木丛直立，中等大小，无刺茎高约2米。
• 冬天需要庇护所。
• 通过根芽和插条繁殖。

优点： 生产力高，果实品质优良，口感极佳，整个夏季都能收到产品。

缺陷： 抗寒性低，该品种仅推荐用于南方地区，需要弯曲和覆盖芽过冬。

黑魔法（黑魔法）

黑魔法（黑魔法） - Remontant 黑莓品种（茎有刺）

• 生产力从 5 公斤起。来自一丛灌木。
• 浆果味甜，平均重 7 - 10 克。第一次收获的成熟日期是六月底，第二次收获的成熟日期是八月的最后十天。
• 枝条粗壮，高约1.5米，刺相对较少。
• 越冬能力较弱-12°，需避寒。

优点： 该品种比所有雷姆品种最适应我国的气候条件。果实品质优良，产量高，耐热、耐旱。

缺陷： 多刺芽，抗冻性低，壮芽难压地。

鲁本

鲁本 - 重生、大果的花园黑莓品种（带刺）

• 生产力从 6 公斤起。来自一丛灌木。
• 果实味甜，个大，平均单果重10克左右。六月底和八月底成熟。
• 枝条直立，中等大小，有刺。
• 该植物可以承受低至-16°的温度；需要庇护。

优点：该品种抗霜冻，耐荫性好，浆果运输性优良。

缺陷：主要缺点是花粉在 +30° 时已被灭菌

Prime-方舟 45

Prime-方舟 45 - 黑莓新品种（带刺）。

• 制造商承诺良好的产量，但目前还没有具体数据。
• 浆果便于运输，味甜，重6-8克。
• 灌木丛直立，有适量的刺。它们能很好地耐受炎热和干旱。
• 如果没有庇护所，它就不会越冬。

旅行者 – Prime-Ark 旅行者

旅行者 – Prime-Ark 旅行者 - 新的、无刺的remontant黑莓。

• 该品种尚未得到太多研究，但美国人声称生产力将处于最佳状态。
• 浆果的重量为7-8克。味道酸甜可口。
• 灌木直立，高约两米，无刺
• 当种植两季作物时，秋季芽会弯曲到地面，并覆盖 2 - 3 层纺粘材料。

 

流行树莓品种的描述：

• 覆盆子品种阿尔巴特
• 钻石
• 黑树莓
• 日本人
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