22 种最佳食用金银花品种的描述、照片、评论、传粉媒介 |有关种植植物的网站

食用金银花于上世纪中叶开始出现在俄罗斯花园中，但仍被认为是一种外来植物。根据食用金银花品种的描述和园丁的评论，这是所有温带气候浆果中最早的，也是最耐寒的浆果作物之一。

食用金银花为金银花科金银花属的一个物种。落叶灌木，高达2m。开花时间：5月-6月初。根据成熟期，品种分为：早熟、中熟、晚熟。

内容:

莫斯科地区和中部地区的金银花品种
金银花的甜品种
大果品种

在乌拉尔、西伯利亚和远东的森林中，可以找到带有美味可食果实的蓝色金银花灌木丛。栽培食用金银花品种由堪察加金银花和食用金银花选育而成，具有较高的耐寒性，冬季可耐-50℃霜冻，开花时可耐-7℃霜冻。

金银花是一种自花不育作物；为了开花结果，它需要授粉品种。有些品种是部分自花受精的，但如果没有邻近的传粉媒介，它们的产量就会低得多。

异花授粉要选择花期相同、成熟期不同的品种。

食用金银花浆果含有大量的葡萄糖、果糖和蔗糖。它具有药用特性，用于民间医学和烹饪。有时可食用的金银花被种植为观赏植物。

莫斯科地区和中部地区的抗霜品种

选择种植材料时，请记住，一株灌木不会带来好收成；需要群植至少 3 种不同品种的灌木。

火蛋白石

该品种不仅具有高抗冻性，而且具有通用性和良好的运输性。

浆果的口味评分为4.5分。水果可以长期保留其营养价值。

平均成熟期为5月下旬。
第一次开花发生在生长的第四年。
产量高，每丛4-6公斤。
浆果平均重量为1.2克，形状为宽椭圆形，长度可达1.6厘米。浆果成熟后不会脱落，采摘时也不会破裂。果肉致密、多汁、酸甜可口。如果光照不足，味道可能会出现轻微的苦味。
灌木高1.5m，枝条直，中等粗。
抗冻性高。该品种被国家登记推荐在俄罗斯各地种植。
传粉媒介品种：Morena、Kamchadalka、Blue spinner。

来自 Zinaida Rozanova 的评论，50 岁，新西伯利亚
我的土地上有多种金银花，包括火蛋白石。酿造自制葡萄酒的最佳品种之一。该作物是早果树，除了修剪外不需要特殊护理，并且无需遮蔽即可过冬。没有出现任何疾病问题；我在春季和秋季用硫酸铜治疗害虫。

牵牛星

布什树冠浓密而矮胖。浆果很长时间不会脱落，并保留在植物上，直到收获。

口味评分：4.4分。该品种不易受疾病和害虫的影响。适合工业化栽培。

中熟品种，6月中旬。
第一次开花发生在种植后3年。
平均最高产量为2.5-3公斤。
浆果重1克，果皮蓝蓝色。味道酸甜、爽口、略带酸味。
灌木有圆形树冠，高 1.5 m。
抗冻性高。该品种被国家登记推荐在俄罗斯种植。
传粉媒介品种：莫雷纳、蓝纺锤体。

来自 Tamara Lisitsyna 的评论，42 岁，阿巴坎
我在我的别墅里种植金银花火蛋白石已有七年多了，我有 4 棵这种品种的灌木丛和 2 棵坎恰达卡灌木丛，它们作为传粉者互相服务。我总是有丰收。

蓝色纺锤

该品种具有产量高、抗霜冻、抗旱、抗病虫害能力强等特点。

这种金银花的缺点是成熟后浆果很快就会脱落。普遍应用。口味品质评分为3.7分。

中早熟期，6月12日至23日。
灌木丛在第四年开始结果。
每株最高产量为 2.1 公斤。
浆果平均重0.9克，味道酸甜带苦。
灌木高度0.9-1.3 m，灌木紧凑，树冠疏松。
耐受 -40°C 霜冻，不会产生任何后果。
传粉媒介品种：Zolushka、Kamchadalka、Lazurnaya、Blue Bird、Tomichka、Pamyati Gidzyuk。

来自 Svetlana 的评论，49 岁，叶卡捷琳堡
我做金银花已经很久了。我的网站上生长着以下品种：Blue Spindle、Kamchadalka、Tomichka 和 Zolushka。所有植物都有美味的浆果：我制作果酱并用糖磨碎它们。我为家人提供了过冬所需的维生素。

长果期

该品种耐寒、抗碎、口感极佳。通用目的。

早熟，6月10日至20日。
定植于地里2-3年后开始结果。
每丛生产力 1.4-3 公斤。
浆果重1-2克，表面有块状。味道甘甜，无苦味。
灌木丛生长低矮，高1 m，蔓延。
抗冻性高。
最好的授粉媒介是 Chelyabinka 品种，以及 Izyuminka、Smolinskaya、Sineglazka 品种。

Sergeev Vladislav Dmitrievich，45 岁，伏尔加格勒
我网站上的长果金银花每年都会结出非常美味多汁的浆果。我喜欢这个品种，因为它的甜点品质；水果中没有明显的苦味。

灰姑娘

耐寒、抗病。通用目的。 1991 年被纳入西西伯利亚、东西伯利亚和乌拉尔地区的国家名录。

由于灌木丛生长缓慢，采摘浆果很困难，而且掉落也很快。该植物具有抗病性。

早熟，6月15日至22日。
该品种在第三年开始结果。
单株最高产量1.7公斤。
浆果重1-1.4克，味甜，皮薄。
中等大小的灌木丛。
冬季抗逆力高，花儿不惧春霜。
传粉媒介品种：Azure、Gerda、Amphora。

来自 Marina 的评论，42 岁，托木斯克。
我真的很喜欢这个品种，因为它的味道——酸度适中，甜度适中，不苦。同时，衬套本身结构紧凑，不占用太多空间。

碛

该品种的特点是抗霜冻、抗病虫害。

口味特色：4.5分。成熟的果实很长时间都不会从灌木丛中掉落。浆果挂在灌木丛上的时间很长，可以长期食用。

中等成熟，6 月 15 日至 30 日。
第三年开始开花。
每株最大产量为1.2-2公斤。
浆果大，重1-1.5克，果肉嫩。
灌木丛的高度为1.7 m。
该品种的越冬能力最强。
最好的品种是传粉者：堇菜、蓝纺锤。

来自 Alexander 的评论，39 岁，下诺夫哥罗德
Morena 是食用金银花的优良品种。它富有成效，朴实无华，并且在花园中占用的空间很小。灌木丛非常紧凑，采收非常方便，都在树冠的外围

若虫

Nymph的口味特征评分为4.7分。在幼小的植物上，成熟的浆果不会脱落，但在成熟的植物上，不幸的是，成熟的果实很快就会脱落。

浆果在中期（6 月 13 日至 30 日）成熟。
灌木丛在种植后的第三年开花。
每株最高产量为1.3-2公斤。
浆果平均重0.8克，果实表面凹凸不平。浆果甜而芳香。
灌木丛的高度为1.7 m。芽又粗又直。
该品种耐寒，适合在极端条件下生长。
最好的授粉品种：Amphora、Izanninitsa、Lazurnaya。

来自 Anna 的评论，68 岁，喀山
我已经种金银花很长时间了——我从小就担心血压，所以它比药丸更有帮助。我最喜欢的品种之一是 Nymph。我喜欢轻微的苦味；它根本不会破坏味道。为了冬天保持健康，我把浆果晒干。

金银花的甜品种

在选择现场种植的最佳品种时，可食用金银花品种的浆果的味道和大小是决定性的。

西伯利亚

该品种具有早熟、高产、果实大、全年挂果稳定的特点。

果实一起成熟，很容易与果柄分离，并且不脱落。以其多汁且气味浓郁的浆果而闻名。浆果的口味评分为4.9分。

成熟早，浆果在六月上旬至中旬出现。
该品种2-3年开始结果。
每株最高产量为 3-4 公斤。
浆果重1.0 -1.4克，深紫色，有蜡质外衣。味道甘甜，芳香。形状为纺锤形。
灌木中等高度，1.4 m，稍微展开。
抗冻能力强，冬季可承受-50℃的低温，春季花卉不怕-4-7℃的霜冻。
传粉媒介品种：Tomichka、Pamyati Gidzyuk 和 Narymskaya。

谢尔盖 (Sergei) 的评论，64 岁，哈巴罗夫斯克边疆区。
我在我的别墅里种植金银花已有 8 年多了。我在2011年秋天在向阳的一面种植了Sibiryachka灌木丛，它们生长良好且朴实无华。最大的浆果长约3.5厘米，细长，口感极好。

西尔金卡

该品种食用金银花的特点是早熟快、产量高、果大。

浆果长时间不脱落。水果的用途是普遍的。新鲜浆果的品尝评分：4.9分。

浆果预计在六月至七月初成熟。
第三年就可以品尝到初熟的果实。
每株最高产量为2-3公斤。
浆果平均重1.3-2.4克，皮薄，味甜，芳香。
灌木高1.5 m，密度中等。芽是灵活的。
抗冻性高达 – 40°C。
传粉媒介品种：Delight、巨人之女、Yugan。

来自 Natalia Davydova 的评论，43 岁，克拉斯诺达尔地区
我很想种植食用金银花，但我担心它不喜欢我们的炎热天气。我一下子买了几个品种，Silginka扎根最好。它的果实当然没有巴克恰尔巨人那么大，但是也不少，而且也是最美味的。

罗克萨娜

据园丁称，罗克珊娜金银花是最美味的之一。该品种的特点是产量高、果大。

Roxana 能抵抗霜冻、疾病和害虫。口味品质评分为4.5分。脱落是平均的。每天吃 50 克 Roxana 金银花浆果有助于摆脱压力和抑郁。

成熟期中期，六月中旬。
作物在第三年开始结果。
每株最高产量为 3.5 公斤。
浆果重1.3克，果实拉长，酸甜可口，留下淡淡的草莓余味。
灌木中等高，1.5 m，紧凑。枝条笔直而坚固。
抗冻性-40°C。
最好的授粉品种：Kamchadalka 和 Tomichka。

来自 Valentina 的评论，63 岁，彼尔姆
在听了邻居的评论后，我决定在她的别墅里种植罗克萨娜金银花。结果超出了我所有的预期。灌木丛作为观赏植物看起来很棒，果实的味道多汁。灌木丛的收获如此之大，我用剩下的东西做了果酱——所有的家庭成员都喜欢它。

纪念品

该品种浆果非常美味，品尝得分为 4.7 分。适合工业化栽培。

平均成熟期为6月中旬。
结果发生在第三年。
产量平均，每株2.3公斤。
果实平均重1克，味道酸甜，甜品。
灌木高，1.8m，树冠趋于加厚。芽很直，叶茂密。
抗冻性高。包含在俄罗斯联邦所有地区的国家登记册中。
传粉媒介品种：若虫、莫雷纳、蓝色甜点。

来自 Tatyana 的评论，45 岁，克拉斯诺亚尔斯克
我种植金银花纪念品已经第八年了。该品种在第三年开始结果。结果发现浆果与照片中的一样，与描述完全一致。味道宜人、清爽。

斯拉夫

味道特征良好——4.5分。适合工业化规模种植。

该品种产量高、抗霜冻、抗多种病害。它无力地碎裂。您可以通过砍掉没有生长的树枝来收集浆果。金银花品种 Slavyanka 是部分自花授粉的。

中晚熟，6月中旬结果。
种植后3-4年开花。
每株最大产量为 2-4 公斤。
浆果重0.8-1.0克，果实细长，果皮薄。浆果无酸，芳香。
灌木高1.5m，树冠浓密而宽阔。
抗冻性高。经国家登记推荐在俄罗斯种植。
传粉媒介品种：蓝纺锤形、Berel、Aurora、Kamchadalka。

来自 Tamara 的评论，59 岁，沃洛科拉姆斯克
金银花 Slavyanka 已经在我的夏季小屋里种植了 4 年。有人建议我一次买几棵灌木，我就这么做了。种植后第二年就开始结果，而且收获量逐年增加。浆果个大、多汁且不苦。

列宁格勒巨人

高大的灌木丛，结满了美味的浆果。即使在严冬，植物也不会受到霜冻的损害。

晚熟期，6月20日—7月30日。成熟期延长。
3-4年开始开花和结果。
每株最高产量为1.2-3公斤。
浆果呈圆柱形，重1-4克，味甜而不苦。
植株高2m，茎直立，稍开展，树冠紧凑圆形。
抗冻性高。这些花可以承受春季零下7°C的霜冻。
传粉媒介品种：Gzhelka、Blue Spindle、Malvina、Morena、Pamyati Kuminova。

Lydia 的评论，62 岁，莫斯科地区
我种植金银花品种Leningradsky Velikan（我种植了几株Gzhelka灌木作为传粉者），然后将浆果交给加工。我以最低的成本获得了丰厚的利润。该品种可以说是朴实无华的 - 它不会生病，收成稳定。

选一个

浆果味道极佳，没有苦味。该品种口味4.9分。成熟的浆果不会掉落。

成熟较晚，果实在八月至九月出现。
灌木丛在 4 岁时就会结出第一批果实。
最大产量 - 每株 3 公斤。
浆果平均重1.2克，形状细长，尖端尖。味道细腻，甜品。
灌木丛低矮，高1.2 m，芽稍弯曲，呈褐色，略被柔毛。
抗冻性-40°C。经国家登记册推荐在俄罗斯联邦种植。
传粉媒介品种：Provincialka、Sirius。

Tamara 的评论，40 岁，莫斯科地区
被选中的人是第一批出现在别墅的人之一。十年来，他的收获一直让我们满意。浆果个大，味道鲜美，无苦味。它们的加工用途广泛，适合罐装、冷冻和制作蜜饯。

强调

Zest 的特点是具有出色的耐寒耐热性、易于护理以及对疾病和害虫的高抵抗力。

品鉴评分4.8分。成熟的金银花 Zizinka 在灌木丛中停留长达 3 周。

成熟较早，五月中旬。
第一个浆果在三年后出现。
生产率适中，1-1.8公斤。
浆果较大，重0.8-1.2克，形状细长。果实呈蓝色，外皮呈蓝色，非常美味。
灌木高1.3m，结构紧凑。芽细而柔韧。
抗冻性-40°C。经国家登记册推荐在俄罗斯联邦种植。
传粉媒介品种：Altair、Viola、Sorceress 中型。

最大的水果品种

重量超过一克的浆果被认为是大浆果。

联邦

浆果大而美味的品种。口味品质：3.7分。

采摘方便，撕下浆果时不会破裂。耐霜冻，不受病虫害。

中期成熟，6月10日以后。
预计第三年即可结出第一批果实。
每株最高产量为 1.9 公斤。成熟期延长。
大浆果重1.4克，颜色蓝色，皮厚。果肉细嫩，味道清爽，带有柑橘的苦味。
灌木丛又高又稀疏。芽坚固且弯曲。
抗冻性 –45°С。经国家登记册推荐在俄罗斯联邦种植。
优选传粉媒介品种：Bakchar Giant、Cinderella、Morena、Nymph。

来自 Elena 的评论，46 岁，Biysk
我真的很喜欢这个品种，它与描述和评论相符。浆果又大又好吃。此外，灌木丛看起来非常漂亮。

夜莺

包含在俄罗斯联邦所有农作物种植区的国家登记册中。口味品质评分为4.6分。

该品种抗冻，不受病虫害。适合工业化栽培。南丁格尔品种不脱落。能很好地承受运输。

成熟期为中期，六月下旬。
灌木丛在第三年开花。结果期延长。
每株最高产量为1.7-2.8公斤。
浆果重1.3-1.6克，果实呈纺锤形。浆果的味道酸甜可口，芳香扑鼻。
灌木中等大小，树冠呈倒圆锥形。芽细、直、浅绿色
抗冻性使这种作物可以在俄罗斯所有地区种植。
传粉媒介品种：Bluebird、Malvina、Blue Spindle、Start；碛。

亚历山大的评论，43 岁，陶里亚蒂。
金银花偶然出现在我的网站上。一位邻居在重新种植植物时分享了这些幼苗。三年后，开始结果，结果出人意料地多汁可口，最重要的是，在夜莺品种中，它们不会脱落，因此可以在寒冷天气来临之前收集它们。我妻子用它们制作酸奶，我把金银花放在冰箱里冷冻。

普希金卡亚

该品种抗霜冻，不易受病害，不受害虫危害。

口味指标4.4分。适合工业化栽培。

早熟，五月。浆果同时成熟并很快脱落。
该植物在第三年开始结果。
产量高，每丛可产3公斤。
浆果大，重1-1.5克。果实呈圆柱形，蓝蓝色，果皮薄，皮薄，有浅蜡质。浆果的味道酸甜、果味浓郁、芳香。
灌木中等高，1.5 m，中等展开，平圆形树冠。芽又粗又直。
抗冻性-40°C。俄罗斯各地区均可种植。
最好的授粉品种：Slastena、Fianit、Berel。

来自 Irina 的评论，39 岁，圣彼得堡
Pushkinskaya 金银花品种浆果大，产量大。我把它推荐给我在国内的邻居。

双耳瓶

该品种具有抗冻性强、用途广泛、运输性好等特点。

口味品质：4.6分。该作物的特点是反复开花并因此收获。成熟的果实不会掉落并紧紧地固定在树枝上。

晚熟期，7月中旬。
第一朵花在第三年出现。
平均产量1.5-2公斤。
浆果较大，平均重1-2克，规则的水罐形。颜色为深蓝色，有蜡质涂层。味道酸甜可口。
灌木高1.5m，稀疏，圆形。芽中等，直。
抗冻性高。经国家登记推荐在所有地区种植。
最好的授粉品种：紫罗兰、Gzhelka、堇菜、Morena、Bazhovskaya。

来自 Natalya Semenovna 的评论，59 岁，车里雅宾斯克地区。
大果金银花 Amphora 和 Blue Spindle 可以制成最美味的果酱 - 具有细腻的稠度和难以形容的新鲜度。这是最受客人喜爱的美味佳肴。这些品种的灌木丛已经有 6 株。

巴克查巨人

该品种的特点是浆果大而甜。口味测试4.8分。

该品种耐寒，不受病虫害影响。普遍使用的水果。

成熟期平均，六月底。浆果逐渐成熟。
作物在第四年开始结果。
生产力 - 每株植物 2-3 公斤。
浆果平均重2-2.5克，呈长椭圆形，果皮深蓝色，有蜡质。
灌木丛很强大，高2 m。王冠正在蔓延。
抗冻性-40°C。俄罗斯各地区均可种植。
合适的传粉媒介品种有 Amphora、Pride of Bakchar。

Mikhail 的评论，35 岁，莫斯科地区
几年前，我从苗圃订购了一棵巴克查尔斯基巨型树苗。金银花装在袋子里，上面长满了青苔。已经有浆果了，但是很小。它生长得很弱，芽伸长到40-50厘米。该品种的名称不合理，我期望更多。

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青金石

一个朴实无华的品种，浆果又大又甜。耐低温。口味评分5分。

成熟期一般，六月中旬。
灌木丛在种植后的第三年开花。
生产率高：每个灌木丛 2.7 - 4 公斤。
浆果较大，重1.4克，细长。皮薄，紫色，有蜡质外皮。味道香甜，极佳。
灌木高2m，树冠形状紧凑。
抗冻性-40°C。俄罗斯各地区均可种植。
合适的传粉媒介品种：Bluebird、Gerda、Blue Spindle。

来自 Elena 的评论，50 岁，鄂木斯克
我的花园里种着两株青金石金银花灌木。收获取决于种植地点。在开阔的地方，植物会轻微结冰，因此产生的浆果要少得多。种植后的第三年，我从灌木丛中摘下了约0.6公斤的果实。

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天鹅

抗霜冻品种，果大，通用。口味评分4.8分。

厚厚的外皮可确保作物保持新鲜长达 5 天。金银花 Lebedushka 用于装饰景观。

成熟期平均，六月初。
该植物在第四年开始结果。
生产力 - 每个灌木丛 2.5 公斤。
果实呈蓝色，有蓝色蜡质外皮，细长圆柱形，表面凹凸不平。平均重量 – 1.5 克。果肉致密，呈米色，略带绿色。
该文化以灌木丛的形式生长，高度可达2 m。
抗冻性-40°C。俄罗斯各地区均可种植。
最好的品种是传粉媒介：Morena、Kamchadalka 或 Blue Spindle。

来自乌法 Galina Shch. 的评论。我种金银花更多的是为了心灵。好吧，为了几公斤健康的浆果。灌木丛很漂亮，浆果成熟得很早。只有一个问题——蚜虫真的很喜欢它。

最佳食用金银花品种，浆果又大又甜