种植和照顾芜菁甘蓝

芜菁甘蓝不建议在南方种植。这种文化适合喜欢温和气温的俄罗斯北部地区。很难确定确切的起源。据推测，其“祖先”包括春油菜、油菜籽、萝卜和卷心菜。有一个版本认为芜菁甘蓝是萝卜与各种卷心菜的杂交品种。

但无论如何，这是十字花科（卷心菜）家族的另一个代表，以其丰富的营养成分而著称。

它含有比胡萝卜、甜菜甚至卷心菜更多的维生素C。含有干物质、糖、蛋白质、纤维、精油。芜菁甘蓝芥末油具有杀菌特性。它的汁液可用于治疗烧伤和其他伤口。

如何种植优质芜菁甘蓝

芜菁甘蓝的农业技术很简单，但当在温暖干燥的气候中生长时，块根作物就会变成木质且无味。这种作物的生长季节为100-120天，在南方地区，即使是早春播种（其种子在+2+3度时已发芽），块根作物的生长期也发生在炎热干燥的天气中，结果证明它们非常难。

您可以通过在夏末播种来躲避炎热，就像我们种植其他十字花科蔬菜时所做的那样：花椰菜、西兰花、白萝卜、萝卜、芜菁。在这种情况下，至少芜菁甘蓝生长季节的最后阶段将处于舒适的天气 - +15 +18 度。

夏季下半年播种比春季播种更有利，因为即使在第一次霜冻之后，块根作物仍会继续生长。最重要的是在十字花科跳甲虫出现后立即保护夏季播种的芜菁甘蓝，十字花科跳甲虫在炎热季节特别具有攻击性和贪得无厌。您可以通过在花园床上撒上木灰来吓走它。

种植芜菁甘蓝

只有春天来得早，并且土壤允许您早在三月份播种芜菁甘蓝，春季播种才会有结果，同时还可以播种胡萝卜以供早期食用。

芜菁甘蓝也是通过幼苗种植的。定植时，幼苗应有3-4片真叶（35-45天的幼苗）。这将使植物有机会奔跑，并让它们在炎热到来之前收获。

在哪里以及如何种植芜菁甘蓝

芜菁甘蓝最好在壤土或沙壤土中生长。在贫瘠的沙地上，即使经过最精心的照料，也不太可能产生生产力。

腐殖质和堆肥改善了分配给耕种的面积。可以添加少量含氮量低的复合肥（每平方米1-2汤匙）。过量的氮肥会损害块根作物的保质期。芜菁甘蓝对钾肥敏感。

除十字花科蔬菜（卷心菜、萝卜、白萝卜、白萝卜）外，您可以在任何蔬菜之后播种芜菁甘蓝。当然，如果不及时浇水，你就不可能获得丰收：花园里的土壤不应该变干。缺乏水分加上高温会影响块根作物的质量：它们长得又小、粗糙又无味。

种子播种深度为1.5-2.5厘米：壤土较深，沙壤土较浅。 3-4片真叶阶段，间苗，株距增加至15厘米。

种植的根类蔬菜

在发展的第一阶段 芜菁甘蓝需要生长动力，因此建议用有机浸液（毛蕊花、绿草 - 1:10）或复合矿物肥料溶液（每平方米 1 汤匙）喂养。

在块根作物的形成过程中 施磷钾肥。在稳定霜冻出现之前收获。

芜菁甘蓝很有价值，因为它丰富、美味的根类蔬菜保存良好，并且可以全年出现在菜单上。谷仓居民喜欢吃根类蔬菜和叶子。确实，不应给奶牛大量喂食芜菁甘蓝（牛奶会有令人不快的余味）。

芜菁甘蓝品种的照片和名称

克拉斯诺谢尔斯卡亚 - 中早熟品种

• 块根作物在 90-120 天内完全形成
• 果肉黄色，含糖
• 重量范围为 300 至 600 克
• 具有良好的保存品质

诺夫哥罗德州 - 中季品种。

• 120 天后完全成熟
• 果肉呈黄色，非常多汁且嫩
• 根类蔬菜重约400克
• 生产力4-5公斤。 1平方米

维莱斯卡亚

赫拉

赫拉 - 中早品种。

• 发芽后85-90天即可收获
• 果肉口感好，多汁，嫩滑
• 每个根类蔬菜重约300-400克
• 生产率可达4-4.5公斤。 1平方米

明亮的梦想 - 最早的品种。

• 技术成熟期为 65-70 天内
• 果肉嫩，多汁，颜色黄色
• 重量可达300-500克
• 产量2.5-3.5公斤。 1平方米

童爱 - 成熟期中期。

• 技术成熟发生在发芽后 90-120 天
• 果肉黄色，多汁
• 块根作物的生长重量为 350-400 克
• 生产率高达6公斤。 1平方米

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