在露天和温室中种植大白菜|有关种植植物的网站

北京卷心菜或北京生菜从远东传播开来，长期以来一直在整个地区种植。

内容:

大白菜的品种
选择着陆地点
如何通过将种子直接播种到地里来种植大白菜
通过育苗种植大白菜
在空地上种植幼苗
卷心菜护理
如何在温室中种植佩金卡
收获和储存
用茎种植卷心菜的原始方法
病虫害

文化特色

北京卷心菜的头松散，浅绿色，略长。叶子细腻，略带褶皱，中央静脉发达，但也柔软且可食用。

Pekinka不能很好地耐受移植，因此通常通过直接播种在地里来种植。该文化耐寒，在凉爽的夏季生长良好。种子在4-5℃的温度下发芽，但发芽不均匀。在17-20°C时，幼苗更加友好。如果育苗温室内的温度高于25°C，幼苗就会死亡。

成熟的卷心菜可以承受-4°C的霜冻，不会出现明显的问题。卷心菜生长和形成头的最佳温度是17-20°C。如果长期处于 24°C 以上的高温或 13°C 以下的长期寒冷天气，北京烤鸭会形成箭头状，而不会形成卷心菜头。

在漫长的白天，它会形成一个箭头，不会产生作物，但它可以忍受轻微的阴影。因此，为了获得好收成，大白菜都种植在树荫下或用深色物质人工遮荫，缩短日照时间。大白菜的保存期不超过1-1.5个月。

大白菜的品种

有早熟、中熟、晚熟品种，当然还有杂交品种。

早熟品种

成熟时间为发芽后40-50天。用于鲜食。一些特别耐储存的品种可以在冰箱中保存2-2.5周。

韦斯尼扬卡： 它是最早的蔬菜类型之一。从芽出现在表面的那一刻起，到收获第一批穗，需要 35 天。叶子表面没有绒毛。穿过中心的静脉柔软多汁。早熟，抗芽能力好。羽衣甘蓝用于准备沙拉和装饰菜肴。

查查2： 幼苗破土而出后 35-50 天开始结果。头部松散，有许多空隙。果实重500克，TSHA 2具有抗抽苔能力。

恰恰： 多种杂交起源。当使用无籽生长方法时，在发芽后50天收获卷心菜头。叶子很嫩，呈亮绿色。大白菜用来做沙拉。

里奇F1: 它是最早的杂交种之一。卷心菜的头又密又大。胎儿的平均体重为2.5公斤。在杂交过程中，该物种对作物中最危险的疾病——粘液细菌病具有高度免疫力。

中季品种

成熟期为55-80天。新鲜使用并用于短期储存。

F1幻灯片： 到结构致密的眉毛重2.5公斤。主要优点是抗裂和保质期长。水果用于加工。

比尔科 F1： G杂交种，生长季节持续60至65天。卷心菜的头的形状是桶形的，叶片有泡状且不被柔毛。在最恶劣的条件下生长的果实重量为 1.2 千克，在最好的条件下为 1.8 千克。由于其致密的结构，卷心菜的头可以保存六个月。该品种对根肿病和白粉病具有良好的免疫力。

布罗肯F1： 和ort，育种者赋予其开花抵抗力。白菜头结构致密，可长期保存。

晚熟品种

在西北和中部地区，这种情况不可能每年都有，因为在卷心菜形成期间，天气通常很热，卷心菜开始开花。成熟期90天以上。保存期为3至6个月。

纪念碑： V高产品种。发芽后70天切掉果实。卷心菜的头又密又大。果实重量 – 3.5 公斤。

秋天的美丽： G杂交种，计划在夏季下半年种植。果实细长，中等密度。叶子没有完全闭合。核心是黄色的。重量 – 1.6–2.4 千克。

红酒杯： 卷心菜发芽后70天成熟。椭圆形的果实由绿黄色的叶片组成。卷心菜头重2公斤。

大白菜在任何气候下都生长良好，因此没有特殊的区域品种。种子可以从另一个气候区带来并在您所在的地区种植。

根据叶子的颜色，品种和杂交品种有浅绿色、深绿色以及红色。

对于家庭园艺，最好选择杂交品种，因为它们耐开花，并且在任何天气下都能结出卷心菜的头。

着陆地点

建议在腐殖质含量高的肥沃土壤中种植大白菜。它在秋季施用过肥料的土壤上生长得最好。北京大白菜比卷心菜更挑剔一点：在贫瘠的土壤上，它可能不会长出头，形成大量的叶子。

在夏季的前半段，卷心菜被种植在树荫或建筑物的阴凉处，这样它就不会整天受到阳光直射。这对于防止形成花箭而不是卷心菜头是必要的。

夏末，由于白天不再那么长，也可以在空旷的地方种植佩金卡。

尝试在豆类、洋葱、胡萝卜、绿肥、黄瓜和土豆之后种植大白菜。不好的前辈是十字花科作物：各种类型的卷心菜、萝卜、萝卜、萝卜。

无核栽培法

该作物不能很好地耐受移植，因此通常通过直接播种到地里来种植。播种期为4月初（如果土壤已解冻）至6月10日。为了获得连续收获，卷心菜每隔 7-10 天播种一次。

第二阶段为7月中旬至8月10日。夏季后半段，中部地区也可以种植晚熟品种，因为它们有时间在寒冷天气来临之前收获。

当在露天地种植时，通常会播种并逐渐间苗以用作食物（其叶子无需等待头部凝固即可使用）。播种在沟内，间距10厘米，行距30-40厘米。

犁沟预先浇水：早春播种用温水，夏季播种用井水。当幼苗出现时，它们会逐渐稀疏。当头部形成时，植物之间的距离应至少为 30 厘米。

您也可以在没有幼苗的情况下在洞中种植卷心菜。它们彼此之间的距离为 35-40 厘米，行与行之间的距离为 50 厘米。如果在早春播种，则将开水倒入孔中，以加速种子发芽。

在每个孔中添加 0.5 杯灰或 3 汤匙。湖白云石粉（以避免根肿病）和 1 汤匙。湖氮肥（尿素、硝酸铵）。

如果不使用灰烬，则除氮肥外还添加 1 汤匙。 l 过磷酸钙和 0.5 汤匙。湖硫酸钾。所有肥料必须与土壤混合。

播种直接入穴，每粒2-3粒种子，撒2-3厘米土，作物不浇水。如果天气寒冷，为了加速发芽，可以用薄膜或任何覆盖材料覆盖苗床。

在4-8°C的温度下，种子在10-12天内发芽
温度为 9-15°C - 一周内
如果温度高于15°C，则3-4天即可出苗。

每个孔中留一株植物，从根部剪掉其余的植物。

如果没有夜霜，幼苗不覆盖任何东西；有霜夜，则用覆盖材料覆盖或覆盖干草。但在晴天，必须拆除隔热层，因为北京会过热而熄火。

通过幼苗种植佩金卡

大白菜只在春季育苗。在夏季，最好直接播种到开放的床上。由于作物不能很好地耐受移植，并且幼苗在温度高于 25°C 时死亡，因此幼苗不能在温室（地面）中生长。为了获得它，需要使用单独的容器，每个容器中只种植一株植物。

整地

在培育幼苗使用适合卷心菜的特殊土壤，或者如果可能的话，自己准备。为此，将泥炭和草皮土按等比例混合。然后倒入热的酒红色高锰酸钾溶液进行消毒。土壤冷却后，向其中添加肥料：将 2/3 杯灰和 1 汤匙添加到一桶土壤混合物中。湖复合肥料（Agricola、Intermag）。土壤必须是中性或微碱性。

播种

用冷水浇灌土壤后，在每个盆中播种2-3粒种子。当用温水泼洒时，即使放在温暖的房间或温室中，大白菜最初会发出花芽；后来即使在有利的条件下也不会结出白菜头。种子撒上2-3厘米厚的土壤，用喷雾瓶将土壤稍微润湿。

幼苗护理

发芽后，每个容器中留下一株植物。幼苗的生长温度白天为15-20°C，夜间至少为10°C。幼苗被遮蔽了春天明亮的阳光。当土壤干燥时浇水，通常每2-4天一次。浇水要适量，不能有积水，否则会出现“黑腿”。

在 “黑腿”的出现“所有容器都洒满了冰冷、亮粉色的高锰酸钾溶液。死去的植物被移除。

苗期北京植株施一次含大量氮的复合肥。 - 阿格里科拉，宝贝，坚强。

育苗时间早熟品种为发芽后15-20天，中、晚熟品种为20-30天。到种植时，卷心菜应该有4-6片发育良好的真叶。根部不要缠绕土球为宜，否则北京植物生根困难，部分幼苗会死亡。如果根部已经缠绕成球，则首先将新鲜的土壤添加到容器中，以便根部继续进一步发育，只有3-4天后，白菜才能种植在地里。

如果无法加土，就按原样种植，不要剪掉根部。在这种情况下，文化的扎根就非常困难。

在空地上种植幼苗

进行幼苗种植在日落时或多云天气的任何时间。仅通过转运种植。孔之间的距离为 30-40 厘米。添加 0.5 杯灰或 2 汤匙。湖硝酸钙。花盆里装满水，当水被吸收后，将植物连同一块土一起移走，小心不要损坏根部。幼苗不被掩埋；根部被土壤覆盖并充分浇水。第二天，再进行一次充足的浇水。

种下幼苗后，要遮荫几天。如果没有遮荫，植物会被严重烧伤并死亡。

如果作物不能很好地生根，则表明根部已被损坏，并用根部形成刺激剂 Kornevin 进行喂养。此外，可以用Aminosol喷洒叶子。它既是氮肥又是生长刺激剂。

如果幼苗脆弱且生长过度，则在种植前将容器装满 Aminosol 溶液。这使植物的成活率提高了1.5倍。但是，尽管付出了一切努力，一些标本仍然会死亡。你需要记住这一点，并多种植一些幼苗来取代倒下的植物。

Pekinka需要10-15天才能生根，所以成活期加上成熟期。新叶的出现表明幼苗已经生根。

照顾大白菜

种苗后或无苗生长时出现 2 片真叶后，立即用 spnbond 覆盖作物下方的土壤，以保护其免受十字花科跳甲虫的侵害。为了同样的目的，用干草覆盖地面是不可取的，因为它会产生太多的热量，并且北京犬可能会进入箭头。不过，在种植杂交品种时，这种防止害虫的选择也是合适的。

浇水

经常用大量冷水浇灌作物。在北方，在温暖、干燥的天气中，每 2-3 天一次，在阴雨天气中，每周一次。如果降雨时间较长且土壤湿润，则无需浇水。

在南方，天气炎热，每天都要浇水。即使在大雨期间，它们也每天浇水，因为它们不会弄湿土壤。阴雨天气，依靠土壤水分。除草时，他们会观察杂草的根部：如果杂草根部潮湿且土壤难以抖落，则不需要浇水。但无论如何，在南方，在温暖潮湿的天气里，卷心菜每周浇水一次。

与白菜不同，这种作物在整个生长季节（包括收获前）需要大量水分。

松动

当浇水后土壤变干时，地块就会松动，因为作物不能忍受过度的积水和土壤缺氧，容易腐烂。松动深度不要超过2-4厘米，以免触及根部。如果在松土过程中根系受损，植物就会死亡或长时间停止生长。

你不能把大白菜堆起来。

追肥

追肥取决于生长季节和土壤中腐殖质含量。

早熟品种 大白菜在施肥的土壤上生长时不施肥。在这种情况下，他们唯一需要的就是土壤脱氧。发芽后 20 天或在酸性土壤上种植幼苗后 15 天，添加灰烬（每桶水 1 杯）或硝酸钙（每 10 升水 1 汤匙）。在中性和碱性土壤上也不需要这样做。

如果土壤贫瘠，则每季施一次肥。它们要么用粪肥注入，要么用含有微量元素的复合肥料（硝基磷、Malyshok、Agricola）喂养。

但是，如果北京白菜顽固地不结白菜头，而只长叶子，则添加灰烬或含有微量元素的白菜专用复合肥（Omu，Aquarin）。

中季品种 喂1-2次。对于土壤耕作，发芽后20-25天，添加粪肥或尿素和灰分的注入。但在土壤贫瘠的情况下，第一次施肥15天后，可以再次施硝基磷。但施肥时间不宜晚于收获前15天。

育苗时，第一次施肥是在白菜生根后进行。添加尿素或氨磷。第二次饲喂在第一次饲喂后 20 天进行，使用灰烬（1 杯/10 升水）和 1 汤匙尿素。每 10 升。增加尿素的剂量是不可接受的，因为硝酸盐会在叶子中积聚。

晚熟品种 无论生长方式如何，均喂 3 次。第一次补料在出苗后15天或幼苗完全成活后5-7天进行。用肥料注入根部（1杯/桶）。

第二次喂食在第一次喂食后 20 天进行。添加灰烬和氮肥注入：尿素、硝酸铵或杂草注入（不是粪肥！）。在没有灰的情况下，使用任何含有微量元素的肥料（Agricola、Intermag 菜园、Uniflor-micro 等）。如果需要对土壤进行脱氧，但没有灰分，则添加1汤匙硝酸钙。湖10升水。

硝

在酸性土壤上，14 天后，用石灰乳浇灌土壤即可脱氧：每桶水 3/4 杯白云石粉。这不是施肥，并且是在酸性土壤上进行的，无论施肥如何。

第三次施肥在收获前20天进行。添加硝基膦，1 汤匙。湖水桶上有一个滑梯。不要施用纯氮肥、粪肥或杂草浸剂，因为硝酸盐会积聚在叶子中。

在温室里种植大白菜

Pekinka 通常在非黑土地区的温室中种植，作物于八月中旬播种。此方法不适合南方地区。卷心菜在温室中作为压实机种植，西红柿品种不定。

此时，白天已经很短，天气不太热，而且由于此时的西红柿能够很好地忍受凉爽的夜晚，因此温室几乎不会关闭。另外，西红柿下部的叶子和下部的果实早已被去掉，所以大白菜会生长得很舒服。

只有杂交品种才适合温室栽培，因为它们不易开花。最好播种早熟和中熟的杂交品种，因为晚熟的品种并不总是有时间在寒冷的天气之前结出卷心菜，尽管这种情况并非每年都会发生。

将大白菜播种在西红柿之间的犁沟中，彼此之间的距离为 10 厘米。幼苗生长过程中要间苗，株距30-40厘米，定期浇水，浇水充足。每2-3天浇水一次，同时要给西红柿浇水，以确保水分均匀。否则，西红柿会因湿度变化而开裂。

整个季节施一次肥，施全复合肥。它们不以粪便或杂草为食，因为这些也会落在西红柿上，结果它们会产生叶子和芽，从而损害果实的生长。

温室全天候开放，但如果夜间温度为+3-5°C，则仅保留窗户。西红柿可以毫无问题地承受这个温度，在温室里仍然至少有7°C。如果白天温室里很热，那么北京可以通过洒水的方式浇水。

卷心菜的头在不干扰主要作物的情况下就被收获，如果西红柿已经收获，那么一旦卷心菜的头准备好了。在温室中，如果夜间温度不低于-2-3°C，大白菜可以生长到11月前10天。

收获和储存

北京品种在夏季收获，无需等待其完全凝固。初夏收获是为了避免品种抽苔。杂交种一直保留在地块中，直到卷心菜的头完全形成。夏季，卷心菜成熟后即可收获，使苗床变薄并允许其他植物生长。秋天，该地块被彻底清理干净。

他们在干燥的天气里收割卷心菜，将其在靠近地面的地方切掉，或者将其挖出来并连同根一起拔出。如果卷心菜的头是湿的，则将它们放置在空气中几个小时，然后将根切掉并储存。

北京在 3°C 下最多可保存 3-5 周。为了除去多余的水分，卷心菜的头用纸包裹起来。在较高的储存温度（5-7°C）下，它们用保鲜膜紧紧包裹。在这种状态下，蔬菜可以保存长达12-14天而不会失去其味道。

卷心菜从茎上

Pekinka 既可以在乡村种植，也可以在深秋的窗台上种植。这种方法的好处是你不必费心处理幼苗，其中一些幼苗在移植过程中仍然会死亡。树桩在永久的地方扎根得更好，并能带来丰收。

大白菜的茎非常小，只有5-6厘米；芽位于其上，形成白菜头的整个叶团。选择健壮、健康的白菜头，距底部后退6-8厘米，将下部剪掉。

以白菜头为食，下部连残蒂放入盛有干净凉水的盘中。盘子的宽度应略大于扑克的直径。卷心菜的 1/3 应该浸没在水中。将菜放在阴凉处，避免阳光直射。

一天后，嫩叶开始在树桩上孵化，两天后，下部出现根。一周后，长出几片叶子，可以割下来吃。如果北京的植物生长在温暖的地方，那么它会长出花箭而不是叶子。箭头立即被移除，然后叶团会重新长出来。

一周后，根就会长出来，植物就可以种植在花园里了。将它们种植在地里，在根部撒上2-3厘米的土壤，不要洒在树桩本身，否则它会开始腐烂，植物会死亡。定植后，彻底浇水。照顾植物与通过幼苗或直接播种在地面上生长相同。这种卷心菜很适合作为西红柿温室的密封剂种植。

如何在家里用树桩种植佩金卡

您可以通过在花盆中种植树桩来在家种植卷心菜。为此，请使用 pH 值至少为 6.5 的中性或碱性土壤。花园土壤不适合这样做——它太酸了，北京的土壤最多只能产生少量的小叶子，而不会形成头部。

文化的理想选择是东窗或西窗，那里的阳光不会整天持续。如果房间很热，则将植物移到阳台上。每隔一两天浇一次水；花盆必须有排水孔。当水停滞时，根部很快腐烂，卷心菜就会死亡。

北京狗有一个不好的特性——它在温度高于23-25°C和低于13°C时就会入箭。因此，当花序梗出现时，将其折断，并将植物置于适当的温度条件下以长出叶子。如果阳光照射窗户超过 12 小时，作物就会被遮蔽。在家里，发现白菜头比地里的还松。

在别墅里，如果收获时不将整个白菜头切掉，而是将下部（5-7厘米）留在花园的苗床中，则可以从树桩上种植大白菜。剩下的茎被浇水，几天后它就会长出新叶子。然后他们用杂草输液或尿素喂养。护理很正常。然而，这种方法并不总是成功。

大白菜病虫害

十字花科跳甲虫

最好的民间疗法是烟末汤剂：准备时，将200克烟末与2升水搅拌，小火煮沸2小时，然后将汤剂冲泡2天，过滤并混合用 10 升水，加入 2 汤匙液体肥皂。

移植到露地的幼苗必须在第2天用喷雾瓶处理，然后以7天的间隔重复两次。

如果菌落大大增加，则需要使用“Bi-58”或“Tibazol” - 接触性和接触性肠作用的通用化学制剂。

喷什么药来对付蛞蝓

以下传统疗法可用于消除蛞蝓：

醋溶液（200毫升醋稀释在10升水中）；
芥末粉浸剂（将100克芥末倒入5升沸水中，放置2天，然后加入10升水和40克洗衣皂）。

晚上用喷雾瓶中的任何一种产品对大白菜叉子进行处理，喷洒2-3次，间隔一周。

建议：为了对抗蛞蝓最好使用“Ecokiller”和“Ulicid”。这些药物对人和宠物无害。

如何防治卷心菜上的蚜虫

最好的防治蚜虫的民间疗法由几个部分组成：

灰分 - 200 克；
洗衣皂 - 200 克；
肉桂、红胡椒和黑胡椒 - 各 50 克；
热水 - 1 升。

将充分混合的组合物加入到9升水中，放置6小时，在清晨从喷雾瓶中喷洒2次，间隔3天。

已经证明其性能良好的化学制剂：“火星报”。 “指挥官”和“坦雷克”。

防治卷心菜蝇（蠓）的药物

卷心菜蝇与普通蝇非常相似。在茎的基部产卵，从中产生8毫米长的白色无足幼虫。幼虫啃咬茎并在其中形成内部通道。

保护卷心菜免受苍蝇侵害 在不使用化学杀虫剂的情况下，只能通过阻止产卵来实现这一目标。为此，请在卷心菜周围的地面上撒上萘和沙子 (1:7) 的混合物或烟草末和石灰 (1:1) 的混合物，用量约为每平方米 300 克。米。

另一种方法：将压碎的牛蒡叶（2.5公斤）倒入8升温水中，冲泡4天。植物授粉3次，间隔一周；第一次 - 将幼苗移植到空地上后立即进行。

为了消灭苍蝇和幼虫，使用了杀虫剂：“Karbofos”。 “火星报”或“泽姆林”。重要的！如果植物上发现超过 5 个卵或幼虫，则使用化学品。

甘蓝病害

基拉

当这种疾病发生时，卷心菜根部会形成气泡肿胀，植物枯萎、变黄并死亡。根肿病主要见于酸性和潮湿的土壤中。

酸性土壤施石灰有一定帮助（每 1 平方米 300-400 克）。如果发现病害，5年内不能在同一地点种植卷心菜。不要在从花园床中取出的土壤中种植幼苗；最好从多年生植物生长的地方取出草坪土壤。

在卷心菜生长季节，使用氮肥：将2汤匙尿素和1升液体毛蕊花稀释在10升水中。施肥后，将白菜翻土。

粘液细菌病

当绑头时，它最常影响卷心菜。叶子变黄，变得粘糊糊的，并散发出难闻的腐烂气味。卷心菜的头在成熟之前就脱落了。

有必要遵循农业实践，对抗卷心菜蝇和其他传播腐败细菌的昆虫。在生长季节，用高锰酸钾溶液浇灌卷心菜，并用灰烬授粉。

霜霉病

这种真菌病从子叶开始影响幼苗。叶子上出现小的、黄色的、油性的斑点，上面有灰色的粉状涂层，导致植物生长发育不良。高空气和土壤湿度以及冷水浇水会促进这种疾病的发展。通常，在露天种植病苗后，病害就会停止。

为了防止霜霉病，播种前，将种子在热水（50°C）中加热20分钟，然后在冷水中快速冷却（1-2分钟）。

用以下溶液喷洒幼苗也很有用：将一汤匙硫酸铜和一汤匙液体肥皂（最好是焦油）稀释在 10 升水中。将幼苗定植到永久地点后 20 天应重复处理。