莫斯科地区和中部地区种植的晚熟梨品种

冬天可以吃的晚熟梨品种

内容: 莫斯科地区的耐寒晚梨品种 南方地区冬梨品种 冬梨矮化品种

 

冬季梨品种的特点是耐寒和作物保质期长。根据保质期的不同，晚熟梨品种分为三种类型：

• 初冬，将味道和外观保留到一月。
• 仲冬 - 直到二月至三月。
• 冬末 - 直到四月至五月。

冬梨的用途很普遍——水果可以新鲜食用、罐装作为冬季食品、加工成果汁、制成果酱和蜜饯、冷冻或干燥。

 

对最好的晚熟梨品种的描述表明，果实不早于9月中旬至10月即可收获，并在冬季成熟，具有特有的味道。消费者成熟，即口感品质完全显现出来时，会在一段时间后（从2-3周到几个月）发生，即水果在“成熟”过程中最终成熟。

莫斯科地区和中部地区的冬季梨品种

重要的是要考虑决定品种是否适合特定种植区域的因素：自花授粉、抗病性、储存特性。

尼卡

冬季高产品种，每年结果稳定。作物在第4-5年开始结果。

 

收获的农作物可以长距离运输。尼卡易于护理，具有良好的抗冻性，冻伤的树枝很快恢复。水果的用途是普遍的。

• 树高：高达4m，树冠呈球形，由从树干直角伸出的骨干枝组成。
• 传粉者：公爵夫人、萤火虫、罗格内达、俄罗斯贝雷、威廉姆斯、仙女。
• 收获时间：9月中下旬。十月份可以吃梨了。水果在阴凉的房间里可以保存三个月。
• 生产率：80公斤。
• 果实形状规则，梨形，单果重140-200克。完全成熟阶段的果皮颜色为浅黄色，整个果实表面呈红色，如图所示。果皮薄、光滑，有一层薄薄的蜡质。果肉颗粒细、嫩、多汁。味道甜中略带酸味。
• Nika 对疮痂病和虫孢子虫病有抵抗力。
• 抗冻性：-37°C。气候区：4。

“我把尼卡种成两岁的幼苗。第一个冬天，树有点结冰，第二年春天，它就不再开花了。但一年后就完全恢复了，梨花开花了，还小有收获。也就是说，她在第四年就已经开始结果子了。果实九月底成熟，很少脱落。梨子很好吃。由于没有专门的储藏室，它们只能保存1.5-2个月。”

神奇

冬季品种Chudesnitsa因其朴实无华、抗冻、口感极佳、甜品水果保质期长等特点而受到高度评价。

 

种植后5-6年开始结果。直到霜冻之前，果实才能从树上摘下来，而不影响它们的味道。

• 树高2.5-3m，树冠呈金字塔形，密度中等。
• 传粉媒介：纪念雅科夫列夫、尼卡、Extravaganza。
• 果实成熟时间：9月下旬。收获的梨可保存长达 4.5 个月。
• 生产力：60-80公斤。
• 果实呈圆锥形，表面光滑，单果重130～200克。果皮呈黄绿色，带有粉红色的腮红和蜡质涂层。果肉呈奶油状，密度适中，嫩，多汁。味道就是甜点，酸甜可口，没有酸味。
• 对疾病和害虫的免疫力很高。
• 抗冻性：38。气候区：4。

“冬梨 Chudesnitsa 是种植销售水果最成功的品种之一：它需要最少的护理，并且产量稳定。正如描述中所述，第一次结果是在第四年。现在，我们从每棵7年生的树上采摘50-70公斤一维、美丽、芳香的果实，耐运输和长期储存。”

和睦

初冬，大果，高产品种。能很好地应对真菌病害。该作物从种植后的第三年到第四年开始定期结果。

• 树高：2.5-3.5 m。
• 传粉者：克拉普的最爱、威尔第、古德·路易斯、阿博特·费特尔、萨默·威廉姆斯。
• 果实成熟期：9月下旬-10月上旬。水果可保存4-6个月。
• 生产力：每季100公斤。
• 果实形状为经典的细长梨形，重200-240克。消费者成熟时的皮肤颜色是浓郁的黄色，带有橙色的腮红。味道是甜点，肉质芳香。
• 抗结痂。
• 抗冻性：-29-30°C。气候区：4。

“我真的很喜欢这个品种。树不高，易于护理，喷洒和修剪非常方便。收获很好，果实味道鲜美，美观，可以在冰箱里保存很长时间。您可以放心地储存整个收获物并新鲜食用。”

十一月冬季

初冬、美味、生长迅速的品种 - 第一次收获将在 2-3 年内让您满意。

 

园丁的描述和评论将该品种描述为抗霜冻、护理朴实且抗病。适合商业用途种植，因为它耐运输且具有良好的保质期。

• 树高5m，树冠展开，宽锥体形。
• 传粉媒介：Hoverla、克拉普的最爱、Conference、Williams Summer。
• 果实采收日期：9月下旬至10月上旬。果实贮藏一个月左右成熟。味道和商业品质一直保留到二月。
• 生产率：60公斤。
• 果形，重80-350克，卵球形，不等长，表面有棱、沟、条纹。皮肤致密，淡黄色。
• 对结痂和细菌烧伤有很高的免疫力。
• 抗冻性：-30°C。气候区：4。

“十一月冬季的果实并不引人注目，起初非常坚硬，但味道鲜美且耐储存。在我们的地窖里，水果一直储存到三月至四月。该品种非常适合制作果酱和蜜饯，适合干燥。每年都有丰收，而且稳定。”

赫拉

梨早果，抗霜冻能力优良。 4岁时开始结果。该品种是为在温带气候下种植而培育的。

• 树高4.5m，树冠窄锥状，紧凑。
• 授粉媒介：Osennyaya Yakovleva、萨马拉冬季、康科德、Artemovskaya 冬季。
• 技术成熟阶段收获时间：9月中旬。收获物可保存5个月。
• 生产率：40公斤。
• 果实形状为梨形，单果重180-250克。皮肤黄绿色，边红润，薄。果肉多汁且奶油状。味道酸甜，香气较弱。
• 抗赤霉病、壳针孢。
• 抗冻性：-36°C。气候区：4。

“赫拉梨是优良的高产冬梨品种。这棵树有一个整齐的树冠，很容易忍受霜冻。果实浓密，但甜，略带颗粒感。我整个冬天都把收获的东西储存在地下室：味道和外观都没有改变。”

天琴座

抗霜冻品种，果实美味可口。天琴座能很好地承受运输。第一批果实将在 5 年后出现。成熟时有脱落的倾向。

• 树高6m，树冠宽阔，呈金字塔形，不太茂密。
• 传粉媒介：Pyramidalnaya、十一月冬季、Pervomayskaya、Otechestvennaya、Maria。
• 九月中旬，果实从树上摘下。它们将在一个月内达到消费者成熟期。梨在冷库中的储存期为3-4个月。
• 生产率：70公斤。
• 果实形状经典，梨形，重150-200克。果皮致密，呈黄绿色，在储存过程中颜色会加深。果肉白色，多汁，有淡淡的香气。味道酸甜可口。
• 该品种具有抗赤霉病能力。
• 抗冻性：-30°C。气候区：4。

贝尔冬天米丘里纳

具有平均冬季抗寒性和产量的通用品种。喜欢光线充足、没有气流的地方。喜欢生长在高地。优良的加工原料。

• 树高：4-5m，树冠展开，下垂。
• 传粉者：Bessemyanka、Blankova 的女儿、森林美人、Malgorzhatka、Sapezhanka。
• 果实采收：9月中旬。保质期为6个月。
• 生产率：120-200公斤。
• 果实呈钝圆锥形，块茎状，重90-140克。皮肤呈绿色，带有红色腮红。果肉白色，致密，粗糙，中等多汁。味道酸甜、酸甜。
• 如果遵循农业实践，则具有良好的抗赤霉病能力。
• 抗冻性：-30°C。气候区：4。

“果树对土壤的选择和种植地点非常挑剔。最好选择花园中不会受到太大风吹的地方。这将保护作物免受第一次霜冻的影响。这个地方也应该光线充足。遮荫和缺乏阳光会导致产量下降。”

佩沃梅斯卡亚

该品种的果实具有迷人的外观和浅蜡质的外衣。 Pervomaiskaya 梨的特点是能够长期保存。

 

据园丁介绍，这种作物对土壤成分要求不高，并且能很好地耐受干旱和霜冻。

• 树高5-7m，树冠窄锥体形，密度中等。
• 传粉媒介：Dessertnaya、Yakimovskaya。
• 果实采收时间：9月中旬。水果的味道可保存长达 8 个月。
• 生产率：60公斤。第一次收获的时间发生在种植后5-6年。
• 果实呈截圆锥形，单果重130-200克。皮肤黄绿色，有模糊的棕红色斑点。味道甜中带酸，微涩。果肉呈奶油状，多汁，芳香。
• 不受真菌病害的影响。
• 抗冻性：-29°C。气候区：4。

“冬季品种的特点是果实的味道令人惊叹。 Pervomaiskaya 非常好吃，梨多汁又漂亮，正如我们在照片中看到的那样。尽管有诸多优点，但这种文化对护理要求不高，而且很少患任何疾病。”

南方地区晚熟梨品种

南方地区冬季较温和，晚熟梨品种有时间在霜冻前成熟至技术成熟，树木也有时间恢复。

治愈

生长快、产量高的品种。第三年开始结果。这些树木耐寒，能很好地忍受短期干旱。

 

味道一般，所以该品种的梨最好用来制作蜜饯和果酱。

• 树高4m，树冠浓密，呈宽锥体形。
• 传粉者：Bere Bosc、Williams、Duchess Angoulême。
• 果实采收日期：9月底。收获物可保存2个月。
• 生产率：300公斤。
• 果实形状细长，梨形，稍不对称，重150-200克。果皮是柠檬黄色的。果肉颗粒状且嫩。味道酸甜可口。
• 应通过预防性治疗来维持对疾病和害虫的抵抗力。
• 抗冻性：-25°C。气候区：5.

“我们家在花园里种了几颗 Cure 梨。我们喜欢水果的味道：微甜且不引人注目。水果又大又多汁。我们喜欢 Cure，并鼓励每个人在自己的花园里种植这个品种。”

圣日耳曼

是一个高产品种，结果正常，运输性良好。 6-7岁时即可获得初果。

 

该品种容易落果，因此果实成熟后应立即采收。该栽培对土壤和气候条件要求较高。

• 树高4-5m，树冠宽锥状。
• 传粉者：Winter Deccan、Olivier de Serre、Josephine of Mechel。
• 果实采收时间：9月下旬至10月中旬。水果储存至二月。
• 生产率：250公斤。结果是正常的。
• 果实重230克，梨形，经典，略长。果皮薄而致密。果皮颜色为黄绿色，皮下有斑点。果肉多汁且芳香。
• 应通过定期预防性治疗来保持对疾病和害虫的抵抗力。
• 抗冻性：-28°C。气候区：5.

“我发现圣日耳曼梨品种是一个相当反复无常的品种。这种梨对土壤的选择和生长条件非常挑剔。然而，通过仔细的处理和适当的护理，圣日耳曼梨可以让您收获丰富美味的果实。”

克里米亚的亮点

冬末品种，果实美味。其特点是耐寒、丰产、早果、耐运输。种植后4年开始结果。

• 树高：4-6 m，树冠中等密度，倒金字塔形。
• 授粉媒介：Bere Ardanpon、Dekanka 冬季、Vassa、克里米亚冬季、Zolotistaya、Maria、Tavricheskaya、金色秋季。
• 果实采收时间：10月中旬。据评论，水果在阴凉的房间里7个月内不会变质。
• 生产率：210公斤。
• 果实形状圆卵形、椭圆形、均匀，单果重240-400克。果皮薄，有光泽，呈金黄色，大部分果实呈深红色。果肉多汁、致密、颗粒细。味道酸甜可口。香气较弱。
• 该品种具有抗赤霉病能力。
• 抗冻性：-28°C。气候区：5.

“我喜欢这个品种，因为它结果早、稳定、产量高。抗结痂。冬季抗寒力高。果实牢固地附着在树上，并且耐运输。在 +2° 的冰箱中妥善保存直至五月。贮藏后，果实需要在室温下成熟10-15天。”

库班晚

冬季品种，口感极佳。这种美味的水果有一个缺点——个头小。

 

库班晚熟对土壤和生长条件要求不高，耐旱、耐寒。幼苗6-8岁时开始结果。他们对交通的耐受性很好。

• 树高：4-5 m，树冠展开。
• 传粉者：比尔·吉法德 (Bere Giffard)、克拉普的最爱、威廉姆斯 (Williams)。
• 果实采收日期：9月底。水果在冰箱中最多可保存4个月。
• 平均产量：每棵树30公斤。
• 果实形状正确，重120-150克。外皮凹凸不平，绿色略带棕褐色，贮藏期间变黄。味道酸甜可口，清爽。果肉嫩而芳香。
• 对疾病和害虫的免疫力高。
• 抗冻性：-25°C。气候区：5.

 

贝尔俄语

最好的冬季甜点品种之一。它耐低温，产量高。

 

作物种植后7-8年开始定期结果。抗果树病害。

• 树高4-4.5m，树冠宽锥状。
• 授粉媒介：Vassa、Ardanpon、Dekanka 冬季。
• 果实采收时间：9月中下旬。收获将持续到一月。
• 成年树的生产力：100公斤。
• 果实呈宽圆锥形，单果重140-200克。皮肤呈金黄色，带有粉红色的腮红。果肉洁白、细嫩、芳香、味美。
• 对病虫害的抵抗力高。
• 抗冻性：-26°C。气候区：5.

“贝尔俄罗斯梨在我的土地上生长并成功结果。果实味道鲜美多汁，不仅受到主人的喜爱，也受到黄蜂和鸟类的喜爱。这棵树没有受到黑星病的影响，至于害虫，我们每年都会与螨虫作斗争。”

佛手柑达吉斯坦

生长快、产量高、耐寒的品种。作物5-6年后开始结果。抗结痂和霜冻。

• 树高：7m，树冠呈圆形。
• 传粉媒介：达吉斯坦夏季、Buynakskaya、Bessemyanka、Tonkovetka、Marble。
• 果实采收期：10月1-5日。水果可保存长达 100 天而不会损失味道和外观。
• 生产率：110公斤。
• 果形短梨形，果棱宽，单果重110-130克。皮肤光滑，颜色黄绿色。果肉呈白色或奶油状，多汁，酸甜。
• 该品种具有抗赤霉病能力。
• 抗冻性：-28°C。气候区：5.

“达吉斯坦佛手柑就生长在我们的场地上；五年前我们从苗圃买了一棵树苗。坦白说，这是一个很棒的品种，与描述、评论和照片一致。梨又甜又多汁。从来没有任何害虫。”

冬梨矮化品种

冬梨的矮生品种可以带来美味的收获，但不会在护理过程中造成麻烦。普通木瓜最常用作此类种植的低矮砧木。结果，梨开始提早结果，每年获得高质量的收成。

埃琳娜

优良的晚熟品种，果实美味。

 

该文化的特点是具有出色的耐寒性和对许多真菌病害的良好免疫力。定植后5-6年开始结果。该品种用途广泛，果实适宜鲜食和加工。

• 树高3m，树冠呈金字塔形，密度中等。
• 传粉媒介：一月、Kudesnitsa、Extravaganza。
• 可移除日期：9月底至10月初。水果的保质期长达4个月。
• 生产率：40公斤。
• 果形圆锥形，短梨形，下部宽，单果重150-200克。从树上取下后，果皮呈黄绿色，向阳面略带红晕。成熟时，皮肤变黄。白色果肉多汁且芳香。味道甜中带酸，略带酸味。
• 必须通过预防性治疗来维持对疾病和害虫的抵抗力。
• 抗冻性：-30°C。气候区：4。

“我种植埃琳娜梨已有 12 年多了。这些树的个头很小，很容易采摘。很少有过熟的水果。梨很适合做馅饼，有时我会做蜜饯和果酱。”

萨菲拉

蓝宝石的特点是果实中等大小，味道鲜美。第一次收获在种植后的第三年成熟。

• 树高：2-3m，树冠呈柱状。
• 传粉媒介：雅科夫列夫的最爱、童话、蜂蜜、奇热夫斯卡娅。
• 果实成熟时间：9月中旬。水果储存至十二月。
• 生产率：10-15公斤。
• 果实形状为经典的梨形，重80-300克。皮肤呈绿色，略带黄色，南侧有粉红色的腮红。果肉呈白色，带有奶油色，多汁，酸甜可口。
• 对疾病和害虫有良好的免疫力。
• 抗冻性： - 25 °C。气候区：5.

“现在已经是第六年了，优质的萨菲拉梨树在我们的场地上连续生长。每年，它们都会以美丽的花朵和美妙的收成让我们高兴。我们从一棵树上采摘了 10-15 公斤美味且相当大的梨。”

压痛

Tenderness品种的特点是形状规则、甜甜的果实。根据经验丰富的园丁的评论，这种文化朴实无华，对土壤成分要求不高。

• 树高：2.5m。
• 传粉者：雅科夫列夫的记忆。
• 九月已准备好收获。水果在冰箱里保存的时间不超过一个月。
• 生产率：10公斤。
• 果实呈梨形，细长，重200-400克。成熟的果皮是黄色的，如图所示。果肉多汁且芳香。
• 抗痂能力强。
• 抗冻性： - 25 °C。气候区：5.

“柔情梨品种易于照料，产量高，果实香甜，口感宜人。确实，它们不会持续很长时间——无论我如何努力，它们都会在三周后开始恶化。这就是为什么我用它来做果酱。”

巴甫洛夫斯卡娅

一种流行的身材矮小的混合体。种植后第二年开始结果。

• 树高：2.5公斤。
• 传粉者：温柔，萨菲拉。
• 果实成熟期为九月中旬。您可以将其保存长达 6 个月而不会失去味道。
• 生产率：8-15公斤。
• 果实形状为梨形，重250克。果皮呈黄色并带有红晕。
• 对疾病和害虫有良好的免疫力。
• 抗冻性： - 25 °C。气候区：5.

 

博加特尔

Bogatyr 是最受欢迎的矮化品种之一。定植后2-3年结果。

 

该品种的特点是对大多数梨病害的抵抗力增强。该文化能很好地耐受霜冻。水果耐运输。

• 树高：3 m 树冠类型：柱状。
• 传粉媒介：北突触、斯巴达。
• 果实成熟时间：10月上旬。
• 生产率：15-20公斤。
• 果实形状标准，梨形，重300克。皮肤的颜色是金黄色。果肉多汁，带有蜂蜜香气。
• 对病虫害的抵抗力高。
• 抗冻性： - 28 °C。气候区：5.

“我们研究了最佳冬矮梨品种的描述和评论以及照片。低矮的梨是在小区域种植的理想选择，因为在小区域种植传统梨根本不现实。早实、多产的树木不仅能为主人带来美味的果实，还能用它们美丽的外观装饰花园。”

巴黎人

经过验证的冬季品种。果实牢牢地留在树上。 Parisiana 种植后 3-4 年开始结果。水果的使用是普遍的。果实耐运输。

 

• 树高：2-3m。
• 传粉者：Williams、Clapp 的最爱、Bere Bosc。
• 果实十月初成熟。它是同时的；梨可以长时间悬挂而不脱落。果实可保存至二月。
• 生产率：15公斤。
• 果实形状细长，梨形，重150-220克。皮肤致密，光滑，黄绿色，有许多斑点。成熟时，它们呈橙色或微红色。果肉白色，多汁，油腻。味道是甜的。
• 该品种具有抗赤霉病能力。
• 抗冻性：-22℃。气候区：5.

“这个品种的梨非常好吃。产量也令人鼓舞，尽管果实可能非常大且重的事实可能并不完全正确，或者我的树根本就不太幸运。我抓到的最大的梨只有 100 克。”

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